грибів

Перлина природи.

SHIITAKE: Протипухлинний та серцево-судинний протектор

КОРДИЦЕПС: енергійний

Кордицепс (Cordyceps sinensis) - паразитичний гриб лепідоптера, корінний у Тибеті, де він виростає 5000 метрів у висоту. Його використання було виявлено 1500 років тому пастухами в цьому районі, які помітили, що худоба, яка харчувалася з цих пасовищ, стала міцнішою та з великою енергією. На цій висоті збирати його було дуже важко і в дуже малих кількостях, тому кордицепс цінувався як золото. Ось чому Китай спочатку використовував лише імператорів та правлячу еліту, прагнучи життєвої сили та довголіття. Китайська філософія вчить, що Кордицепс сприяє рівновазі між тілом і душею.

Цей гриб містить полісахариди (кордицепінова кислота), галактоманнан, маніт та ергостерол, аденозин, пальмітинову кислоту та кортидидептін. Він вважається природним засобом проти слабкості та втоми і часто використовується для відновлення енергії у випадках відновлення після хвороби. Він також вважається афродизіаком у чоловіків і жінок та омолоджує.

Багатий вітамінами групи В та Е магнієм, цинком, селеном, хромом, фосфором та калієм, головним його діючим принципом є аденін, відповідальний, серед іншого, за передачу енергії у формі АТФ, а також функціонування як нейромодулятор центральної нервової системи.

РЕЙШІ: Проти втоми та слабкості.

СОНЕЧНІ ГРИБИ: Більше і краще бета-глюканів

Гриб сонця або сонячний гриб (Agaricus balzei) - це гриб з дещо солодким смаком та ароматом мигдалю. Згідно з дослідженнями, у ньому більше бета-глюканів і якісніше, ніж в інших грибах. З поживної точки зору він виділяється завдяки своєму багатству білками з усіма необхідними амінокислотами, вітамінами групи В та Е мінералів, таких як магній та калій. Вперше цей гриб був описаний американським ботаніком наприкінці 19 століття, а знову відкритий у Бразилії в 1970 році. З тих пір його властивості контролю холестерину та його протипухлинний потенціал високо цінувалися. Крім того, сонячний гриб є ефективним адаптогеном і хорошим імуномодулятором, який разом із антибактеріальними властивостями робить його важливим у захисті організму від інфекцій іншої природи.