Плануєте недільний бульйон, звичайний суп чи соус? Будьте обережні, щоб не занадто жирними. Якщо це трапляється, будь то неуважність чи жирне м’ясо, не панікуйте. Її ще можна зберегти.

Спробуйте одну з корисних порад:

занадто
- Позбутися зайвого жиру можна за допомогою звичайної кухонної серветки. Акуратно нанесіть його на поверхню супу. Коли серветка просочиться маззю, обережно підніміть її і викиньте.

- Лист салату також є зручним помічником. Акуратно покладіть його на поверхню супу і негайно вийміть. Він вловлює жир на собі, тому вам зовсім не доведеться соромитися супу. Потім відкиньте аркуш.

- Щоб знежирити занадто жирний суп, поставте його в холодильник, коли він уже холодний. З часом на поверхні утворюється затверділий жировий шар. Ви можете легко вийняти його ложкою.

Можливо, у вас теж є своя фінта. Ви можете легко цим похвалитися. У будь-якому випадку, якщо це трапиться з вами, не наливайте суп і не варіть знову. Ви вже знаєте, як це зробити.