Що ми маємо на увазі під кислотно-лужним балансом організму? Абсолютно те, що кислі, лужні маркери означають для людського організму?
Важливо, щоб в організмі був баланс кислого та основного, тобто лужного. Якщо ми здорові, нехай буде так. Це означає невелике переважання лужних речовин на практиці, оскільки людський організм має незначну природу, нормальний рН крові коливається від 7,35 до 7,45. Однак ця рівновага неміцна, оскільки організм постійно щодня піддається дії різних кислотних та основних речовин. Їх взаємодія визначає хімічну регуляцію людського організму.
Перш за все, давайте зрозуміємо: обмінні процеси, такі як окислення поживних речовин, виробляють кислоти в організмі людини. Це цілком природно. Коли ми розщеплюємо різні поживні речовини, виділяється енергія, що може відбуватися навіть за відсутності кисню. Аеробні та анаеробні обмінні процеси в присутності кисню, як правило, взаємопов’язані. Тим часом організм стикається з сильним виробленням кислот, оскільки в організмі виробляється багато молекул вуглекислого газу, які навіть супроводжуються низкою так званих фіксованих, нелетких кислот при метаболізмі білків та нуклеїнових кислот. Під час переробки білків організм виробляє сірчану та фосфорну кислоти, під час занять спортом, у разі нестачі кисню, молочної кислоти, а під час розщеплення жирів організм виробляє кетонові кислоти. Незалежно від того, є вони леткими або нелеткими кислотами, вони потрапляють у кров. Питання в тому, наскільки вони покривають залишок, про який тільки що згадали. І це вже суттєва проблема стилю життя.
Чому підкислення шкідливе?
Нейтралізація кислот в організмі людини здійснюється також за допомогою основних речовин. Якщо в нашому тілі занадто багато кислоти, і ми використали всі запаси вільної основи для її нейтралізації, кислоти накопичуватимуться в м’язах, суглобах, тканинах, і це є осередком багатьох захворювань. Кровообіг буде повільнішим, органи не працюватимуть на повну потужність, стійкість організму зменшиться. Коротше кажучи просто.
І чому сказано, що спосіб життя людини 21 століття сприятливий для закислення?
Оскільки ми харчуємося нерегулярно, неврівноважено, ми не рухаємось, не займаємось спортом, постійно переживаємо стрес, п’ємо і куримо. Значна частина людей не їсть овочі, фрукти, не отримує достатньої кількості вітамінів, мінералів та мікроелементів у свій організм, хоча вони життєво необхідні для підтримки хімічного балансу. На додаток, однак, вони споживають велику кількість продуктів, що містять солодку, солону, консервовану та рафіновану борошно, які, в свою чергу, є типовими підкислювачами. Так само, як оцет, дріжджі, тваринні жири, алкоголь
Як ми можемо визначити, чи надмірно підкислене наше тіло? Зі зразка крові?
Так, це легко визначити за зразком крові. У надкисленому організмі рН крові рухається до діапазону нижче 7,35. У цьому випадку ми чітко говоримо про шкідливі процеси. З іншого боку, слід зазначити, що неможливо зробити подібні висновки з аналізу сечі, наприклад, оскільки наша сеча в основному більш кисла.
Які ці типові симптоми ви згадали?
Втома, виснаження, депресія, зниження працездатності, підвищення толерантності до стресів, зниження стійкості до патогенних мікроорганізмів, головних болів, вугрів, надмірного апетиту або навіть анорексії - я міг би перерахувати різні симптоми, поки не стане сонячно. Як видно з цього, мова йде про розлади, які досить важко зрозуміти, оскільки вищезазначені, досить загальні характеристики, можуть бути пов’язані з сотнями захворювань та розладів. Однак рН крові з великою впевненістю свідчить про те, що кислотно-лужний баланс організму порушений.
Що тоді робити? Почнемо модне лікування підщелачуванням з усіх видів спеціальних напоїв та харчових добавок?
Іншими словами, підлуговування також небезпечно?
Точно так. Якщо рН нашої крові підніметься вище 7,45, нам також доведеться зіткнутися з дуже неприємними симптомами: болями в м’язах, проблемами з травленням та дефекацією, а в крайньому випадку - судомами. Тож ризикувати підщеплення без причини, якщо все це відбувається лише тому, що це просто популярне магічне слово зараз.
Вам стаття стала цікавою? Поділіться з друзями!