Загальноприйнятою мовою називають усі симптоми, подібні до появи алергії, хоча справжня алергія, яка пов’язана з функцією лімфоцитів Т і В і вказує на підвищений рівень імуноглобулінів Ig E та Ig G, присутня лише приблизно у 10% всі симптоми, схожі на алергію. Натомість непереносимість їжі, яка пов’язана з наявністю антитіл Ig A та Ig M, зустрічається приблизно в 90% випадків.
Харчова алергія- гіперчутливість I типу, - симптоми з’являються протягом декількох годин після споживання даної їжі, викликані антитілами Ig E -Ig G, що виділяються з тучних клітин разом із запальним гістаміном.
Травневі клітини шкіри собак і котів зустрічаються у великій кількості, тому алергія у собак і котів має головним чином шкірні симптоми. У людини існує велика кількість активності тучних клітин у верхніх дихальних шляхах, тому люди з алергією мають скарги на дихання.
Непереносимість їжі (чутливість)- II. та III. тип гіперчутливості, - ми можемо розвинути симптоми протягом тижнів або навіть років, викликані Ig A- Ig M антитілами.
симптоми харчової чутливості, які дуже схожі на симптоми алергії:
- Скарги на шлунок та кишечник
- Жування кінцівок
- Хронічна інфекція слухових проходів
- Грибкова інфекція бродіння шкіри
- Почервоніння та подразнення шкіри
- Інфляція
- Подряпини, свербіж
Лікування харчової непереносимості:
- Для визначення наявності антитіл IgA, IgM можна використовувати тест на слину, який показує, наскільки і до якого білка собака не переносить.
- Розвитку харчової непереносимості завжди передує розвиток синдрому перфорованої кишки, оскільки він дає основу для перенастроювання. Загалом, чутливість розвивається до декількох часто вживаних видів їжі.
- Лікування проводиться так, як описано при синдромі перфорованої кишки.
- Сенсибілізуючі продукти слід на певний час виключити з раціону.
- Симптоми у дітей, лікування та профілактика бронхоспазму - Алергени, гельмінти у дітей
- Довідник з хвороб сполучної тканини - Симптоми та лікування MTCD (змішана хвороба сполучної тканини)
- Симптоми та лікування гельмінтів Симптоми та лікування захворювань шлунка
- Харківське лікування паразитів, симптоми кишкового глиста та лікування - паразити в Харкові
- Лікування лямблій або гельмінтів Симптоми непереносимості лактози у немовлят