Підготовка

Підготовка: 2 форми для запікання нормального розміру застеляємо папером для випічки. Розігрійте духовку до 180 градусів Цельсія (газова піч 2 класу).

скибочка

Змішайте борошно, какао-порошок і розпушувач. Яйця розділяються навпіл, а білки збиваються з дрібкою солі у тверду піну. Яєчні жовтки змішують з цукровою пудрою до піни, потроху додають гарячу воду, потім яєчну піну та борошняну суміш декількома порціями. Потім працюйте обережно, щоб яєчна піна не зламалася.

Розділіть тісто навпіл на 2 форми для випікання і випікайте 30 хвилин до випробування голкою. (Ви можете запікати це все відразу, на деко, але окремо.)

Тим часом додайте маргарин до вершків з цукровою пудрою. Додайте каштанову масу зі смаком рому, проколоту. Зварити порошок заварного крему з молоком і також додати його до маси.

Коли тісто випікається, тістові тарілки піднімають на дошку, охолоджують, підготовлений крем рівномірно розподіляють по тістових тарілках, зверху посипають шоколадною стружкою.

Поставити в холодильник до подачі. (Я запитую
зроблений у формі торта, його також можна використовувати для виготовлення солодощів на день народження.)