Інгредієнти:
- 10 дкг пшеничного борошна
- 10 дкг борошна спельти з непросіяного борошна
- 3 ек. какао порошок
- 1-1,5 дл молока
- 1-1,3 дл рослинного масла
- 4 яйця
- 15 дкг ксиліту
Сирна начинка:
- 45 дкг сиру (напівжирного)
- 50 г вівсяних пластівців (мелених)
- 1 яйце
- 1 упаковка ванільний цукор
- 15-20 підсолоджуючих таблеток
- цедра лимона
Підготовка:
Борошно змішується з тістом, і в нього також викладається какао-порошок. Збийте яєчні білки в піну. Яєчні жовтки змішують до піни з ксилітом. Додайте кулінарну олію до яєчних жовтків, потім потроху чергуйте молоко та борошно. Нарешті, перетворюємо в неї яєчну піну. Вилийте у більший деко або навіть зробіть з нього форму для торта. Ми розриваємо сирну начинку ложкою - досить рівномірно, щоб вона потрапляла скрізь. Випікайте до випробування голкою. (Близько 180 градусів протягом 40-50 хвилин). Подається з полуницею або полуничним соусом - дуже смачний літній делікатес.
Весь пиріг має енергетичний вміст 3192 ккал і містить 296 г вуглеводів. Розділивши ці значення на кількість скибочок, ми отримуємо, скільки калорій і вуглеводів буде в скибочці. Це залежить від розміру деко, розміру скибочок.