На додаток до целіакії, аутоімунного захворювання, відомого як чутливість до глютену, частіше зустрічається нецеліакійна чутливість до глютену (NCGS). Обидва захворювання - так звані. глютенозалежна хвороба, тобто глютен відіграє центральну роль у їх розвитку, і їх лікування дорівнює безглютеновим стравам.
Про це та небезпеку дієти розпочали без розслідування доктор. Кріштіна Сарді внутрішніх хвороб, гастроентеролог, лікар Будського алергологічного центру.
PuffadкопатиВонаl головний більсиг
THE клейковина останнім часом ми все частіше чуємо про симптоми, пов’язані з його споживанням. Вживання їжі, що містить глютен, може спричинити широкий спектр симптомів: крім скарг на шлунково-кишковий тракт (діарея, здуття живота, запор) через головний біль до проблем з менструальним циклом, перепади настрою та шкірні симптоми також можуть свідчити про те, чи є у нашого організму проблеми з розщепленням глютену. Ось чому багато людей деякий час випробовують себе і утримуються від споживання їжі, що містить глютен, якийсь час є ризикованим з кількох причин.
Що поганого з перенасиченнямéбезкоштовно étkezéssel?
Якщо це робиться після медичного огляду, з дієтою, приготовленою за допомогою дієтолога для запобігання розвитку дефіцитних станів, відповідно до принципів збалансованого харчування, то з цим проблем немає. Але якщо цього не станеться, можна очікувати тривалих скарг та неприємних ускладнень.
«Целіакія невиліковна, їй дійсно потрібно на все життя виключати з меню продукти, що містять глютен, щоб лікувати їх. Дуже важливо дотримуватися дієти, в результаті якої кишкові ворсинки відновлюються, і ми можемо запобігти ускладненням захворювання. Ми також рекомендуємо безглютенову дієту для NCGS, але враховуючи те, що при цьому захворюванні немає пошкоджень кишечника або ускладнень, ми більш толерантно дотримуємось дієти ».