Під час різдвяної трапези ви можете споживати більше 3000 ккал, тоді як звичайна їжа повинна містити від 750 до 1000 ккал, що на 150% більше, ніж те, що людині може знадобитися в середньому за цілий день. Обід або вечеря, що включає креветки з майонезом, восьминогом, смаженим м’ясом, нугою, полвороном та парою склянок вина, вже перевищує 1700 ккал.
- Фліпборд
Гастрономічні надмірності на Різдво беруть своє, але якою мірою? Ну це залежить, є кілька факторів: кількість, вид їжі; алкоголь, який ми п’ємо; кількість зустрічей у нас за столом для святкування свят тощо.
В одному з таких страв ви можете досягають споживання більше 3000 ккал, цифра, яка становить 150 відсотків того, що може знадобитися пересічній людині за цілий день. Хоча звичайна їжа повинна містити від 750 до 1000 ккал або вечеря від 500 до 750 ккал.
Згідно з цим рентгеном різдвяних свят, який порадив дієтолог-дієтолог Хуан Ревенга, видно, що різдвяне свято може потроїти або навіть вчетверо збільшити цей показник.
Ці цифри легко отримати, якщо врахувати споживання калорій деяких типових різдвяних страв. Наприклад, під час різдвяної вечері або трапези, яка включає креветки (4 приблизно: 82 ккал) з домашнім майонезом (25 гр: 190 ккал), порцію галицького восьминога з картоплею (350 ккал), смажене м’ясо з соусом та картопляне пюре ( 450 ккал) із шматочком нуги (25гр: 150 ккал) та полвороном (190 ккал) для десерту, передбачає споживання 1412 ккал.
До цих надмірностей в святкові застілля додають вживання алкоголю. Легко супроводжувати вечері кількома келихами вина і тостами з кавою, щоб привітати рік, це вже становить плюс 325 ккал у загальному рахунку. Не кажучи вже про інші напої з більшим вмістом алкоголю, такі як склянка віскі, коньяку або джину, що несе 244 ккал, або один з анісу, який додає відразу 297 ккал.
рішення для компенсації цих надлишків, За словами дієтолога, "це робити те саме, що коли вони дають нам квиток на перевищення швидкості, тобто: платити і приймати рішення про поправки. Справжньою проблемою в цих питаннях є передбачення надлишку. Тобто думайте, що, оскільки вони є фіксованими датами, їх потрібно святкувати, вдаючись до великих свят ".