Будь то барбекю чи фуршетний стіл, диявольні яйця, мабуть, є типовою закускою під час багатьох страв, які ви можете відвідувати протягом року. Диявольські яйця упаковані білком і можуть бути здоровим варіантом, ніж інші пункти меню. Однак приготувати їх самостійно може бути ще розумнішим варіантом.
Калорії диявольських яєць
Традиційні фаршировані яйця готують, видаляючи жовток з яйця та поєднуючи його з майонезом та іншими інгредієнтами, такими як гірчиця та зелень для аромату. У той час як велике яйце містить 80 калорій і 5 грамів жиру, типове фаршироване яйце може містити більш ніж подвоєну кількість калорій на порцію.
Наріжте жир, поріжте калорії
Різноманітні методи дозволять усунути жир і калорії в чортових яйцях. Шукайте рецепти, де деякий або весь майонез замінюють нежирним звичайним йогуртом, сметаною або вершковим сиром. У деяких рецептах яєчний жовток можна видалити і замінити цими інгредієнтами.