Плід граната вважається справжнім. Давня легенда говорить, що цей фрукт спонукав людей задуматися над тим, якою має бути головний убір справжніх людей. Але сам фрукт, завдяки своєму цінному складу, може бути оголошений королем усіх фруктів.
Гранат має надзвичайно корисні властивості, тому його вживання рекомендується всім без винятку. Цінність граната обумовлена його неймовірним складом, який включає:
1. 15 незамінних амінокислот, які не виробляються нашим організмом. Шість з цих амінокислот дуже рідкісні. Вони містяться лише в м’ясних продуктах. Тому гранат слід включати в раціон всіх вегетаріанців.
2. Чотири основні вітаміни:
- С - відповідає за імунну систему;
- Р - необхідний для здоров’я судин;
- В6 - важливий для нервової системи;
- B12 - сприяє кровотворення.
3. Мінеральні речовини: йод, кальцій, калій, залізо, кремній. Такий мінеральний склад корисний людям зі здоров'ям, підірваним хворобою, які перенесли хірургічні втручання, виснажені важкою фізичною працею.
Скільки калорій в гранаті?
Гранат, як і багато фруктів, має невелику калорійність. Залежно від типу калорійності на 100 грам граната він може коливатися від 52 до 74 ккал. гранат становить близько 156 - 222 од.
Під час дієт допустимо вживати по одному гранату на день. Цієї порції буде достатньо для того, щоб організм зміцнив позитивні зміни в області ваги.
Однак для схуднення в цьому фрукті важливі не тільки калорії. Вибираючи продукти для дієтичного вживання, дієтологи віддають перевагу тим, які будуть позитивно впливати на обмінні процеси, мати профілактичний вплив на утворення жирових відкладень або навіть зможуть їх розщеплювати, виділяючи внутрішню енергію.
Гранат має здатність посилювати обмін речовин, тому калорії в гранатах не настільки небезпечні, як калорії в м’ясних або солодких стравах.
Оскільки гранат містить невелику кількість калорій, не бійтеся додавати його в різні страви. Додаючи зерна в салати, ви отримаєте не тільки корисну страву для схуднення та травлення, але і естетично приємну. Оскільки корисними властивостями володіють не тільки ядра, а й самі ядерця, салат з гранатом може буквально стати ложкою.
Позитивним ефектом є також додавання граната у другі страви, асорті з фруктів та овочів, які тому набувають пікантного смаку. Звичайно, зерно граната краще не піддавати термічній обробці, щоб не втратити всі переваги цього фрукта.
Низькокалорійний гранат дозволяє застосовувати під час посту. Необхідно визначити два дні на тиждень, в які у вас буде можливість проводити більше часу зі своїм тілом. У ці дні бажано вживати тільки розведений гранатовий сік і
зерно Необхідно дотримуватися розвантажувальних днів протягом двох місяців.
Скільки калорій в гранатовому соку?
При віджиманні насіння граната, висококалорійне. 100 грам гранатового соку на 8-12 ккал більше, ніж у зернах плода. Гранатовий сік - хороша альтернатива, коли немає бажання споживати зерна граната. Також гранатовий сік можна пити через трубочку людям, які мають проблеми із зубами і уникають кислоти фруктів.
Звичайно, низька калорійність граната та його корисні властивості для схуднення не врятуються, якщо існує звичка погано харчуватися і вести сидячий спосіб життя.