Насіння чіаму - найпопулярніша їжа серед тих, хто дієт, що не лише завдяки своїй універсальності.

їсти

Насіння чіаму дуже легко включити в раціон: вони чудово поєднуються з салатами, деякі можна посипати фруктовим смузі та йогуртом, їх також можна використовувати замість яєць та борошна, наприклад, для випічки та панірування, або можна приготувати в пудинг.

Він поповнює організм енергією та вітамінами і майже розплавляє зайві кілограми. Завдяки високому вмісту клітковини він сприяє і покращує травлення та уповільнює засвоєння вуглеводів та цукрів, завдяки чому організм отримує енергію рівномірно, а рівень цукру в крові не коливається. Він також корисніший за шпинат, містить принаймні більше заліза та фолієвої кислоти і швидше проходить через травну систему. Це також припиняє здуття живота і покращує самопочуття.

Це їжа, багата білками та антиоксидантами, а також багата цінними жирними кислотами омега-3. Він містить все необхідне для здорового функціонування організму, схуднення та красивої шкіри. Він містить вітаміни A, E, C, J, B1 і B2 і має сильніший антиоксидантний арсенал, ніж чорниця. Зростаючи популярність, він також чутливий до глютену і може вживатися діабетиками.

Ще одна хороша особливість насіння чіаму полягає в тому, що ви легко можете зробити з нього пудинг. Оскільки він повний клітковини, при замоченні у воді він набрякає двічі. З цієї причини лікарі не рекомендують випивати ложку її сухою, а потім промивати водою, оскільки це може спричинити труднощі при ковтанні. Набагато безпечніше замочувати рідину ввечері і споживати її наступного дня, тому ваші поживні речовини також краще використовуються.

Приготування чіапудінгу із зеленого чаю

Інгредієнти:

  • 175-230 мл мигдального молока або води
  • 60 г чіаму
  • 1 чайна ложка кленового сиропу
  • 1 чайна ложка порошку зеленого чаю матча

Ретельно перемішайте інгредієнти в мисці або посуді з кришкою. Накрийте кришкою і відпочиньте на ніч у холодильнику. Не завадить кілька разів перемішати, коли пудинг почне загусати. Наступного дня все, що вам потрібно зробити, - це приправити його екстрактом ванілі, подрібненим кокосом, свіжими фруктами і, можливо, насінням.

  • Поділитися: