Дітям потрібно п’ять порцій овочів або фруктів на день. Однією з таких порцій є, наприклад: - одне яблуко, - один банан, - дві ложки

дитині

3 вересня 2004 р. О 0:00 Соня МАКАРОВА

Дітям потрібно п’ять порцій овочів або фруктів на день. Наприклад, одна така порція:

- дві ложки гороху,

- дві столові ложки стерилізованої кукурудзи,

- склянку фруктового соку (справжнього, а не соку з коробки).

Ви можете навіть не знати, скільки овочів або фруктів їсть ваша дитина. Наприклад, багато маленьких закусочних збирають горох і моркву з гарніру на тарілці, а потім викидають овочі, щоб порадувати своїх батьків, брешучи, що вони його їли. Школа розпочалася, і коли діти вже не отримують достатньо овочів у школі на обід, їм доводиться наздоганяти вранці та ввечері вдома. Через поживні речовини, які їм потрібні в цьому віці, і через звичку постійно мати в їжі овочі. Нам потрібно навчити дітей їсти овочі та фрукти, навіть якщо вони віддають перевагу картоплі фрі, смаженому сиру, піці, гамбургерам, хот-догам, млинцям.

Педіатри рекомендують салати, оскільки діти добре їх приймають, особливо якщо овочі замасковані макаронами, сиром, горіхами, тунцем. Замість приправ майонезом йогуртовий майонез більше підходить, оскільки він містить стільки жиру, скільки потрібно дитині для засвоєння жиророзчинних вітамінів в овочах. До десятого для дітей слід додати овочі, ми можемо приготувати овочеві канапе, фруктові киселі або пінку, напр. з тушкованих яблук, які збиваємо з білками та ванільним цукром. Ми також можемо наповнити його млинцями, покласти на млинці, приготувати фруктову чашку. Є одна небезпека - дитина може звикнути до солодощів і не захоче інших смаків. Відповідна норма - три рази на тиждень.

Помилка полягає в тому, що батьки не дають приклад їсти овочі та фрукти, тому важко проповідувати воду і пити вино. Наприклад, в Австрії. на деяких кухнях прийнято готувати дискусії для батьків про харчування дітей, а також про кулінарні заняття. У Німеччині, Великобританії, Франції, Іспанії, Данії існує ряд програм, що підтримують уряди цих країн та різні місцеві організації. Зазвичай трапляється, що діти щодня отримують фрукти чи овочі від тамтешніх виробників у школі, залежно від пори року.


Прочитайте найважливіші новини зі сходу Словаччини на Korzar.sme.sk.

Обробка персональних даних регулюється Політикою конфіденційності та Правилами використання файлів cookie. Будь ласка, ознайомтесь із цими документами перед введенням електронної адреси.