Вдома такі підсолоджувачі, як кленовий сироп, концентрат топінамбура або нектар агави, все ще особливі і невідомі. Відповідно, ви можете легко повірити, що те, що, як кажуть, є природним, є більш здоровим або жирним, ніж рафінований цукровий пісок.
Однак нектар агави може спростувати цю помилкову думку. При написанні нашої статті Каталін Ігаш він був дієтологом, щоб допомогти нам.
З чого зроблений нектар агави?
Більшість підсолоджувачів агави отримують із блакитної агави - текілани агави, латинська назва якої говорить про те, що текіла також походить з тієї ж рослини.
- Агава - рослина, родом з Мексики. З його м’яса різними способами роблять медоподібну суміш. Нектар агави містить переважно - близько 92% - фруктози та - близько 8% - глюкози, - каже Каталін Ігаш.
Це справді природно?
На жаль, у випадку з агавою склад кінцевого продукту може бути досить мінливим: крім факторів навколишнього середовища, він також сильно залежить від виробництва. Наприклад, у Мексиці нектар агави отримують нагріванням, тоді як у США - ферментативним процесом.
У випадку останнього на полицях магазинів розміщується значно оброблений продукт, який можна назвати лише натуральним із багатьма знаками запитання, а звідти - у вашу кашу для чаю чи сніданку.
Так впливає на організм споживання агави
- Нектар агави впливає на організм подібно до бурякового цукру, але завдяки вмісту фруктози засвоюється повільніше, але краще підвищує рівень цукру в крові.
- 1 тиждень 5 кг втрати ваги за 1 тиждень 5 кілограмів спалить від вас - Дієта Феміна
- 5 кг втрати ваги за 4 тижні 5 кг мінус назавжди через 4 тижні - дієта Феміна
- 1 тиждень, 3 фунти - дієта Феміна
- 5 угорських дієтологів, яких варто дотримуватися, мотивовані і знають все про схуднення - дієта
- 5 фунтів мінус зелена дієта - дієта Феміна