Чомусь багато людей шукали це протягом останнього тижня планування прийому їжі Були люди, які просто надсилали статті та запитували думки - тому я майже знаю, що вітер дме від рекламного алгоритму FB - я ненадовго взяв голову, а потім подумав, що зберу тут найпоширеніші запитання та відповіді. ., нехай вони будуть одне ціле.
Не всі відповіді можуть бути приємно короткими, але принаймні я не плутаю сезон зі стилем, і це, безумовно, вимагає попереднього пояснення.
Давайте займемося цим:
- У випадку ІЧ, скільки разів на день рекомендується їсти? 3? 5? 6?
Ну, хороша новина чи ні, вона тут не до лотереї. Вам не потрібно вводити переможний номер. Тому що, наскільки вам відомо, виграшного числа не існує. Ось так оптимально для когось розподіляти їжу, тобто що, скільки і коли рекомендована їжа залежить від ряду індивідуальних факторів. Звичайно, існують загальні спостереження, засновані на конкретному шаблоні ІЧ-дієти (160 грамів, 5 прийомів їжі), - але це завжди так. слід персоналізувати, оскільки не зовсім важливо, з якого стану ми починаємо, чи потрібно нам худнути чи просто набирати вагу, скільки фізичних навантажень ми зазнаємо, як розвивається наш порядок денний (адже так, є порядок денний, який можна адаптувати до прийому їжі, але якщо хтось змінює робочі зміни, можливо, просто 0-24 немовляти, це все, що потрібно врахувати) тощо.
Зазвичай ми пристосовуємо їжу до всього цього, роблячи одне з усього цього динамічна система розвивати, що може адаптуватися до змін у житті. Грамотно складений спосіб життя повинен витримуватись, якщо ми заночували, якщо захворіли, якщо подорожували та рухалися вчасно, якщо тренувались сильніше, якщо пропустили тренування, слід слідувати, якщо ми змінимося ( наприклад, вага) або наш спосіб життя, відповідно до наших потреб.
Отже, справа не в тому, щоб дотримуватися правил один раз, і все готово. Ознайомлення з дієтою 160 грамів, поділеною на 5, є початковим полем. А саме, у грі, де принаймні 2 (спорт, психіка), а швидше 3 (спорт, психіка, медицина) стовпи грають поза дієтою, і всі вони взаємодіють вперед і назад.
Отже, буде хтось, хто їсть 5 разів, буде хтось більше разів, а хтось буде менше разів. Той, хто встановлює більш загальні істини, є принаймні найсміливішим.
- Чи не боляче ІР, який завжди є високим рівнем інсуліну, занадто часто їдять?
Але не для того, щоб потрапити в шторм. Якби він завжди був високим. Але давайте розділимо це на дві частини: що занадто поширене?
Існує основна передумова в ІК-дієті, яка становить приблизно Кожні 3-4 години ми їмо, але між прийомами їжі повинно пройти мінімум 2 години. Ось чому це правило є.
Існує певний тест OGTT - іншими словами, навантаження на цукор у крові -, який зазвичай тестується протягом 120 хвилин, і до кінця цих 120 хвилин ми очікуємо, що наші криві цукру та інсуліну повернуться приблизно до вихідних значень. Бо це його тоді влаштовувало б.
Якщо взяти середньостатистичну дорослу людину, яка лягає спати, скажімо, о 6 ранку, а їде близько 10-11 вечора, він проводить 14-16 годин не сплячими, на що ми ділимо кількість прийомів їжі. При 5-разовому прийомі їжі між прийомами їжі проходить 3 години - правда, через інші фактори буде там, де менше, буде там, де більше. Оскільки, швидше за все, ми не будемо качати 75 грамів чистого цукру на середній прийом їжі наша чутливість до інсуліну ми також враховуємо коливання часу доби при визначенні їжі та порцій - ми справедливо сподіваємось, що наша підшлункова залоза відпочиватиме протягом цього часу. У будь-якому випадку, наша крива інсуліну не буде проводити серпантинову лінію вгору-вниз в одних і тих же витяжках - вона не підніметься настільки високо, не підніметься так швидко. (Якщо ми боїмося, що він буде постійно високим, спочатку я не розумію цієї конкретної цифри.)
Я впевнений, що рідко стикаюся з кимось, хто розвивав би ІЧ при регулярному, скажімо, 5 збалансованому харчуванні на день. З іншого боку, вживання делікатесів, які їдять назад 2-3 рази на день, часто буває досить засмученим. Тому я б не сперечався з тим, що рідкісне вживання їжі - це ключ до рішення. Це була перша частина відповіді.
Друга частина: зупинимось на мить. Той, хто бачив резистентність до інсуліну зблизька, це знає далеко не впевнено, що ІР асоціюється з підвищеним інсуліном натще - тобто, що рівень інсуліну завжди високий
Інсулінорезистентність - це в значній мірі різнокольорові річ. Так, з одного боку є або немає ... з іншого боку є великі відмінності між ІЧ та ІЧ, і насправді не має значення, що це саме. Є ті, у кого ані інсулін натще, ані натще не є дуже високим, однак ІК. Деякі люди набирають інсулін і просто повільно його падають. Існують також диференційовані стани, такі як ІФГ (коли значення голодування вже сповзають) або ІГТ (коли значення фізичного навантаження вже вказують на фактично стан до діабету). І навіть серед них купа варіацій.
Немає значення, чи ми говоримо про дієту людини, інсулін якої нормально повернувся до норми через 120 хвилин, скажімо просто, падаючий цукор відноситься до ІЧ, або той, у кого цукор піднявся на 120 хвилині навіть при 300 інсуліні . І те, і інше, але тому, що н ...
Загалом, призначення X-їжі є, м’яко кажучи, непрофесійним.
- Як мій рівень інсуліну стане нижчим, якщо я продовжую їсти?
Гарбуз - хороше питання. Цей метаболізм є хитрою штукою, все пов’язане з усім ... У разі резистентності до інсуліну рівень інсуліну зазвичай не підвищується, оскільки ми їли. (Насправді є багато людей, які ледве їдять і вирощують собі «красивий» ІЧ - я теж тут як приклад укусу).
Я маю на увазі, але, звичайно, це зростає, коли ми їмо, оскільки ваша робота - вносити поживні речовини в клітини. Однак занадто багато цього буде не обов'язково через те, що ми їмо занадто багато/багато разів (до речі, ми підбираємо інгредієнти, і наші порції також визначаються ...), а тому порушено міжклітинний зв’язок, вироблений інсулін не здатний достатньо ефективно надходити поживні речовини до клітин, і це сигналізує підшлунковій залозі про необхідність більше інсуліну. Не тому, що ми знову їли, а тому, що за природою ІЧ цукор все ще циркулює в нашій крові.
Але навіть якщо ми погано їмо і не знижуємо рівень цукру в крові через фактичний дефіцит поживних речовин, рівень інсуліну не обов'язково впаде - як правило, не зазвичай - але ми можемо отримати з цим багато додаткової суєти.
Ми будемо виробляти менше інсуліну, якщо нам вдасться надіслати відгук нашій підшлунковій залозі досить того, що є. Отже, ключове слово підвищення чутливості до інсуліну - це мета 4-стовпного комплексного методу лікування: він працює на декілька фронтів, що «атакують», щоб поліпшити обмін речовин, лише один з них полягає в тому, що регулярний і збалансований прийом поживних речовин надходить у наш організм. Ми не намагаємось лікувати симптом. Ми намагаємося повернути цілісну систему. І коли ваш метаболізм покращується, він починає надсилати правильний зворотний зв’язок до підшлункової залози досить повільно. І до ряду інших органів.
Важливо: Очікується, що лише ІЧ-дієта не пропустить нашу інсулінорезистентність. Це не може бути інтерпретоване саме по собі: воно розроблено як частина системи, з відповідною фізичною активністю, розумовою підтримкою та, якщо потрібно, медикаментозною допомогою, ми очікуємо, що це покращить ІР.
- Якщо наша печінка може регулювати рівень цукру в крові, чому б не дати їй працювати?
О, він працює цілий день. Так, він справді має таку здатність: якщо рівень цукру в крові падає, він це коригує. З цим є 2 невеликі нерівності:
По-перше, це “екстрена функція”Не придумано рятувати ситуацію кілька разів на день - він повинен обійтися без цього. Другий - це печінка він не розраховує, скільки цукру йому потрібно проштовхнути в кров, щоб нормалізувати ситуацію (див. підвищення цукру натще після ранкової гіпо): виштовхніть велику дозу, потім ....
Існує два способи з’ясувати, що відбувається, коли рівень цукру в крові раптово підскакує: просто так гойдається інсулін, ніби ми принесли цей цукор, поїдаючи. Тільки тут, принаймні, ми не можемо контролювати кількість цукру. Може прийти точно такий же а їзда на американських гірках, як коли ми хочемо цукерок через наш впавший цукор у крові, який потім стрибає, а потім цукор знову падає, і якщо ми не знаємо, як зупинити цей процес, ми можемо трохи розважатися цим, поки виходимо з це. Той, хто переживав це раніше, мабуть, неохоче повторювати це.
То хто це зниження рівня інсуліну очікує від вас занадто довгої перерви в їжі та коригування рівня печінки в крові - це, швидше за все, погано до вас дістанеться.
- Чи справді можна схуднути, якщо їсти стільки?
Ви багато не їсте. Ви харчуєтесь відповідно до своїх потреб у складній системі.
І так, за допомогою нього можна схуднути. Якщо це мета.
- Чому все це має так сильно регулюватися? Недостатньо, щоб хтось відчував, коли він голодний і скільки хоче?
Але це було б чудово. Якби ви це відчули. Ви просто цього не відчуваєте. Ви не відчуваєте того, що повинні.
Типово, ти знаєш, чого достатньо? Розробити ІР, можливо, діабет, приємним пошепки. Вони не можуть здаватися такими непоміченими, бо людина відчуває саме те, що для нього добре. На жаль.
У всякому разі, може наступити момент, коли ми справді зможемо їсти, щоб відчути, або принаймні вам не завжди потрібно все вимірювати. Однак це, як правило, призводить до більш тривалої подорожі, з великою кількістю знань (про біологію, харчування, поживні речовини, психіку, нас самих ...), спроб, успіхів і невдач.
Тож той, хто нещодавно з’ясував, що на додаток до способу життя має проблеми з метаболізмом, не повинен звертатися до мене з тим фактом, що він буде відчувати, коли йому потрібно їсти.
Щоб навчити нашу організацію нормально функціонувати, як сказав Ейнштейн, нам потрібно відійти від того, як ми спричинили проблему.
Інший полягає в тому, що якщо ми хоча б деякий час не дотримуємося точно якоїсь закономірності, перед нами стоїть фахівець, який робить ставку на те, які пережиті зміни (хороші чи погані) і що слід виправити.
- Чому цей тип ІР-дієти не поширений за кордоном? Вони вже пройшли туди?
Це така мила пропозиція, що я маю зробити невеликий історичний обхід. Ті, хто нещодавно почав мати справу з резистентністю до інсуліну протягом останніх 2-3 років, можуть не знати, що саме ця ІР-дієта у цій формі Угорський винахід: він названий на честь лікарів та дієтологів, які сумлінно практикують свою діяльність, які присвятили цій темі роки та десятиліття і не лише читають рекомендації „розвиненого Заходу”, але й час від часу відвідують конференції, щоб представити свої результати досліджень.
Також це не дуже стара річ для цієї дієти: перша підсумкова публікація - це Дієтичне Kiskáté який з’явився десь на початку 2010-х під опікою колишнього Фонду серця PCOS.
Минулого часу було достатньо, щоб зібрати певний досвід та статистичні дані про те, як дієта діє, і з тих пір 160-грамова вуглеводна дієта повільно тече з крана.
Однак недостатньо було проникнути в медичну громадськість ширше, навіть удома. Отже, це прозова причина, чому за кордоном цю дієту пропонують рідше - не те, що світлий Захід (який так часто лікує СПКЯ контрацептивами та палео) вже пішов з посади.
Що стосується охорони здоров'я, то, мабуть, на 99% вірно, що вони і так кращі на Захід, ніж ми, але це не так у цій галузі.
Сума:
Тому, немає загального шаблону, який би працював для всіх, немає необхідності вживати 160 грамів вуглеводів на день для ІЧ, і це не так, як всім потрібно 5 страв, вирізаних у камені.
Що це таке - це вихідна точка, з якої слід починати працювати, і яка повинна бути адаптована до конкретного пацієнта в кожному конкретному випадку. Резистентність до інсуліну є досить нюансовим станом, і найбільш основним фактором успіху лікування є персоналізація. Я маю на увазі професійну персоналізацію.
Це не персоналізація, коли це все мацерично, вводячи десятки, і я ніколи не маю часу скиглити, мені це не подобається, тому я не думаю, що це хороша їжа так багато разів, бо наскільки краще я почуваюся, коли Мені не доводиться з ними мати справу. Це також не "коли я пішов навчати дієти, але з першою формою ми просто повторили основи, а потім я не повернувся до тонкої настройки, але я не думаю, що це працює так для мене, і я" скоріше спробуйте щось рожеве ".
Персоніфікуйте свій спосіб життя роботою. Багато роботи. Це робота багатьох-багатьох годин професіоналів, не кажучи вже про зусилля, спроби, успіхи, невдачі відповідної людини, від яких він може дедалі більше вільно керувати собою. Якщо я просто починаю з того, скільки роботи мені потрібно познайомити, скласти карту клієнтів і допомогти розпочати зміни під час наставництва - і тоді я не складаю терапію, я просто допомагаю її реалізувати - повірте, складіть, як саме лікування буде працювати., також не кілька хвилин, не можна замінити деякими загальними порадами.
Співіснування з ІЧ (відновлення від нього) - це трохи головний біль перед законами та трохи формування системи на наш власний імідж. З цього ми повинні виростити спосіб життя, який живе з нами і здатний слідкувати за змінами у нашому житті.