На адвентських ярмарках не тільки варто вибирати серед красивіших портьє, але й смакувати смаколиками. Навіть якщо деякі відгодовуються. Ми зібрали для вас, скільки жиру, вуглеводів, білків та калорій містять ваші різдвяні смаколики.

різдвяному

Пряники

Що в середині?
Серед іншого борошно, цукор, мед, масло та спеції: кориця, імбир, мускатний горіх та гвоздика. Один шматок пряників містить близько 3 грамів білка, 4 грами жиру, 35 грамів вуглеводів і 190 ккал.

Чому слід смакувати:
Пряники - справді солодкий для шлунку солодкий, оскільки спеції, що використовуються для приправ та меду, швидко заспокоюють неспокійний шлунок. Не кажучи вже про його інтенсивний ароматний смак, який обумовлений також здоровим медом. Завдяки вмісту в зернах пряників (іноді цільнозернових) він швидко заповнюється, тому ви впевнені, що не піните багато його відразу. Якщо ви не дуже-дуже солодкі, ви можете побачити це трохи занадто солодким, і це ще одна причина, чому ви не наповнюєте себе до кінця делікатесом. Крім того, при ретельному загортанні, захищеному від вологи та світла, він залишається м’яким протягом декількох місяців.

Глінтвейн

Що в середині?
Сюди входять червоне вино, цукор, апельсиновий сік і спеції, кориця, гвоздика та зірковий аніс. У склянці глінтвейну міститься близько 0,5 грама білка, 30 грамів вуглеводів і 210 ккал, але нуль жиру.

Чому слід смакувати:
Ми не впевнені в захисних властивостях червоного вина, але лише в помірних кількостях! І звичайно, це стосується і глінтвейну. Апельсиновий сік - одне з найкращих джерел вітаміну С. Гвоздика є природним протиотрутою від зубів та головного болю. Глінтвейн - це така ж частина Адвенту, як сосна на Різдво, тільки набагато смачніше. Тому майже гріхом дивитись на ярмарок, не зігріваючи холодні руки склянкою напою. Однак алкоголь - це алкоголь. Приємно знати, що вино, розбавлене соком, може швидко потрапити у вашу голову при кип’ятінні через високий вміст цукру.

Смажений каштан

Що в середині?
Просто каштани і нічого іншого! Одна порція, приблизно 100 грам смажених каштанів, містить 3,5 грама білка, 2 грами жиру, 42 грами вуглеводів і 200 ккал.

Чому слід смакувати:
Каштани, як горіхи, фундук чи інші олійні культури, мають дуже низький вміст жиру, близько 2 відсотків, але дуже багаті здоровими, життєво важливими жирними кислотами (наприклад, лінолевою кислотою). До цього приходять незамінні амінокислоти та вітаміни В1, В2. Смажені каштани дуже супер закусочні, вони швидко насичуються завдяки високому вмісту крохмалю та допомагають травленню завдяки високому вмісту клітковини. Його солодкий смак обумовлений власним вмістом цукру, тому він насправді не відгодовується. Якщо у вас алергія, це також може бути гарною новиною для вас, щоб ви повністю не глютену.

Запечене яблуко

Що в середині?
В основному яблука, але також потрібно масло, цукор, марципан та родзинки. Одна порція запечених яблук містить 2,1 грама білка, 4 грами жиру, 53 грами вуглеводів і 265 ккал.

Чому слід смакувати:
Запечені яблука смачні! Яблука дуже багаті вітамінами B1, B2, B6 і C, хоча значна частина з них втрачається під час випікання. Але каротин і пектин термостійкі, як і мінерали, що містяться в мигдальному марципані, які можуть знизити рівень холестерину в крові. Яблука, запечені, є хорошим вибором навіть завдяки високому вмісту цукру в фруктах та інгредієнтам проти карієсу. Щоб ласощі не жирилося, вибирайте лише той, приготований з невеликою кількістю вершкового масла і марципану!

Смажений зацукрований мигдаль

Що в середині?
Тільки мигдаль та цукор. Одна порція, тобто 100 грам підсмаженого, зацукрованого мигдалю, містить 14 грамів білка, 33 грами жиру, 48 грамів вуглеводів і 510 ккал.

Чому слід смакувати:
Цукровий мигдаль - це принаймні така ж корисна закуска, як і відгодівля солодощів. Мигдаль дуже багатий фолієвою кислотою, кальцієм і магнієм, але, на жаль, він також має досить багато жиру, приблизно 58 грам на 100 грамів. А коли він підсмажений з цукром, він особливо жирний і солодкий, тому закушуйте його в помірних кількостях, якщо ви не хочете набирати трохи зайвої ваги, і це також не приносить користі для ваших зубів. Однак мигдаль, як і всі олійні, знижує ризик серцево-судинних захворювань. Звичайно, напевно, жуйте його жувальною гумкою без цукру, і ви не можете помилитися!

Перегляньте наше відео! Різдвяне меню - без провини