гострого

На думку доктора Джона Р. Крістофера, кайенський перець є однією з найздоровіших трав у світі, і ми з повним правом могли б назвати його королем трав. Він має рятувальні властивості, і його не може пропустити жодне домогосподарство.

Кайенський перець - це не що інше, як дуже сильний гострий перець. Зроблений з нього помел можна легко отримати в будь-якому трав'яному магазині.

Він стимулює кровообіг, а отже, також сприяє роботі серця. Кілька досліджень показали сприятливий вплив кайенського перцю на хворі суглоби та запалення.

Це усуває не тільки запалення, але і біль. Завдяки вмісту капсаїцину можна уникнути навіть інфаркту при регулярному вживанні.

Очищає кров, знижує рівень холестерину та тригліцеридів та запобігає утворенню тромбів.

Як використовувати кайенський перець?

Як чай

Покладіть чайну ложку порошку перцю в чашку гарячої води, накрийте кришкою, дайте постояти 5 хвилин, а потім випийте.

У вигляді настоянки

Додайте 60 грам кайенського перцю в 900 мл 90-градусного спирту. Дати постояти 40 днів, потім процідити і застосовувати отриману настоянку як зовнішньо, так і всередину.

Олія гострого перцю

Наповніть банку з каменю подрібненим кайенським перцем, а потім залийте достатньою кількістю олії, щоб покрити. Закрити герметично і дати постояти 2 тижні в теплому місці. Змащуйте нею наші запалені, болючі, ревматичні частини тіла. Також його можна використовувати при гінгівіті. Візьміть ковток олії в рот, потім потримайте 5-10 хвилин і змийте.

Кайенський перець крем

Наріжте пакет доброякісного вершкового масла на шматочки, розтопіть на пару, а потім додайте 3-4 столові ложки подрібненого кайенського перцю. Дайте варитися 10 хвилин, потім остудіть.