Відео про охорону здоров’я та медицину: Великий Гілдерслів: Перше похолодання/Призначений уповноважений з питань води/Перший день на роботі (лютий 2021)
Існує багато способів отримати потрібну кількість кальцію, якщо ви сидите на дієті з низьким вмістом вуглеводів. Знайдіть найкращі джерела їжі, крім молочних продуктів, щоб захистити ваше здоров’я кісток.
Спочатку дієта з низьким вмістом вуглеводів може бути проблемою, і ви, можливо, виявили, що найпростіший спосіб зменшити вуглеводи - це зменшення кількості молочних продуктів. На жаль, хоча це може допомогти підтримувати певну межу вуглеводів, це може означати, що ви не отримуєте достатньо для задоволення рекомендованих щоденних вимог до здоров’я.
Одним з найкращих харчових джерел кальцію є молоко, але молочні продукти можуть бути проблемою для людей, які віддані своїй дієті з низьким вмістом вуглеводів. "Люди з низьким рівнем вуглеводів не п'ють молока, тому що в ньому занадто багато вуглеводів", - пояснює дієтолог Донна Л. Вейхофен, доктор медичних наук, спеціаліст із харчування лікарні та клініки Університету штату Вісконсин-Медісон.
Інші загально рекомендовані джерела кальцію, такі як збагачені крупи та соки, також вороже ставляться до дієти з низьким вмістом дієти, оскільки вони є майже всіма. Отже, що таке дієта з низьким вмістом цукру? На щастя, існує безліч варіантів - включаючи трохи самого золотого стандарту, молоко.
Чому рахується кальцій
По-перше, зрозумійте, чому кальцій є одним із тих поживних речовин, які ви не можете дозволити собі економити:
- Кальцій необхідний для здоров’я вашого організму. Ваше тіло потребує кальцію щодня, щоб використовувати різні системи (серце, нерви, гормони) і запозичувати його з кісток, якщо ви їсте недостатньо.
- Кальцій допомагає підтримувати міцність кісток. Ви досягнете максимальної кісткової маси у свої 20 років, після чого ваше тіло перестане агресивно нарощувати кістки і вступить у фазу обслуговування. Щоденне споживання достатньої кількості кальцію (та інші здорові кістки, такі як вага тіла) допомагає підтримувати міцність кісток.
- Харчовий кальцій може допомогти і підтримувати його. Кілька досліджень показали, що дієта, що включає продукти, багаті кальцієм, може допомогти вам і допомогти вам зберегти вагу.
Джерела кальцію з низьким вмістом вуглецю
Здоровим дорослим потрібно 1000 міліграмів кальцію на день до 50 років, а потім 1200 мг. Майте на увазі, що одна склянка молока з 8 одиниць становить всього 11 грамів, але вона забезпечує близько 300 мг кальцію - і може легко вписатися в дієту з низьким вмістом вуглеводів. Щоб отримати решту своїх потреб у кальції, додайте до свого меню ці продукти з низьким вмістом вуглеводів, які пропонують еквівалентну кількість кальцію:
- Рибні консерви з кістками, такі як лосось та сардини, від 3 до 4 унцій
- Твердий сир, такий як швейцарський сир і сир Чеддер, 1 1/2 унції
- Темно-зелене листя, таке як шпинат, капуста та кругляни, 1 1/2 склянки вареного
- Збагачені кальцієм несолодкі соєві напої (контрольні ярлики, оскільки кальцій залежить від марки)
- Брокколі, 2 ¼ склянки вареного
Загалом, ви можете дізнатись, скільки кальцію міститься в упакованій їжі, і подивитися щоденне значення відсотків і додати нуль. Якщо на етикетці написано, що він містить 10 відсотків добового кальцію, ви знаєте, що це 100 мг.
Хоча дієтичні джерела кальцію, як правило, рекомендуються як найкращий спосіб отримати кальцій, можна також приймати добавки, щоб компенсувати різницю. Поговоріть зі своїм лікарем про те, що найкраще для вас.
Кальцій є важливим фактором для складання дієти з низьким вмістом вуглеводів - на щастя, у вас є багато варіантів задовольнити потреби організму в кальції.