спаржа

Сезон спаржі поволі підходить до кінця, і ви ще не спробували жодного рецепта? У такому випадку стаття для вас! Готуйте смачні рецепти зі смачної та корисної спаржі.

Не слід забувати і про спаржу. Це надзвичайно корисно, легко засвоюється та смачно.

Але ви знаєте, як правильно його приготувати?

Зелену спаржу ми не чистимо. Вирізаємо з нього дерев'яні кінці довжиною близько 1 см. Акуратно очистіть білу спаржу і також відріжте дерев'яні кінці. Якщо ми готуємо спаржу як гарнір, процедура полягає в наступному. Покладіть молоду спаржу в киплячу підсолену воду і варіть 3 хвилини. Видаліть спаржу, промийте холодною водою, а потім обсмажте на сковороді з маслом.

Рецепт приготування спаржі з дрібним кремом можна знайти тут:

Спаржа з ​​м’якими вершками

Якщо ви шукаєте рецепт супу, ви можете знайти його тут:

Смачний спаржевий суп

Ще один цікавий рецепт ви можете знайти тут:

Спаржевий пиріг

Якщо ви шукаєте рецепт повноцінного обіду, наприклад: