• 7% білка
  • 8% вуглеводів
  • 3% жиру
  • 7% білка
  • 8% вуглеводів
  • 3% жиру
  • 7% білка
  • 8% вуглеводів
  • 3% жиру
  • 7% білка
  • 8% вуглеводів
  • 3% жиру
  • 82% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

  • 7% білка
  • 8% вуглеводів
  • 3% жиру
  • 82% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

  • 7% білка
  • 8% вуглеводів
  • 3% жиру
  • 82% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

Інгредієнти

Підготовка

  1. Ногу індички миють і витирають насухо. Натріть сіллю і перцем, настоюйте шкіру.
  2. Змастіть деко качиним жиром, покладіть поруч індичку, гілочки розмарину, залийте під неї пальчик води, накрийте кришкою і випікайте в розігрітій духовці 1 годину.
  3. Цибулю очистити від шкірки і нарізати восьмими частинами.
  4. Через годину ми витягуємо нашого птаха з духовки, трохи ложкою ложимо його від нашого власного соку і додаємо до нього нарізані цибулею восьмі. При необхідності ми можемо налити під неї трохи води, щоб цибуля туди не потрапила.
  5. Накрийте кришкою і поверніть у духовку на півгодини.
  6. Яблука миють і ріжуть на вироби або обводять кружком.
  7. Через півгодини витягніть деко, трохи збризніть індичку соком і покладіть яблука на цибулю.
  8. Накрийте кришкою і випікайте ще півгодини.
  9. Дістаньте його з духовки через півгодини. Добре, якщо виделка легко впадає в м’ясо, а цибуля і яблука впали і зібралися. Якщо це так, змастіть верх ноги індички крихітним медом і поверніть його без кришки на 10 хвилин, щоб гарно почервоніти.
  • Температура випікання: 180 ° C
  • Спосіб випічки: випічка знизу-зверху
  • Час випікання: 130 хвилин
  • Я зробив це: 2 рази
  • У книзі рецептів: 0
  • Перегляди вчора: 14
  • 7-денні перегляди: 107
  • Всього переглядів: 86456
  • Завантажено 12 березня 2010 р.

Рекомендатор

Картопля фрі та айвове пюре. Для тих, хто діє, лише цибуля та яблука. Це також божественно!

яблуком

Особливості рецепта

    • улов:
      • Головна страва
    • кухня:
      • Угорська
    • складність:
      • середній
    • час підготовки:
      • вихідні
    • кухар підготував:
      • рідко робиться
    • вартість на людину:
      • доступні
    • сезон:
      • зима,
      • весна,
      • літо,
      • падіння
    • харчова алергія:
      • обід,
      • вечеря
    • привід:
      • Різдвяні рецепти
    • Дієта:
      • Не містить глютену,
      • без цукру,
      • без молока,
      • без яєць,
      • без лактози

Категорії рецептів

    • основна категорія:
      • м’ясні страви
    • категорія:
      • яблучне м’ясо

Це дуже смачне і майже незнищенне смаження, яке, звичайно, можна зробити і з іншого м’яса. Одна річ полягає в тому, що повільна смажена кришка змушує м’ясо падати з стегна, але те, як смажена цибуля і не дуже солодке яблуко поєднуються. Я прожив би на цьому тиждень!

Подібні рецепти

Яблучне курча з кухні тітки Еві

Яблучна курка

Курка з айво-цибульно-вівсяною кашею

Куряча грудка з яблуками кориці та рисом жасмину

Яблучна курка з рисовими кульками

Коментарі

Брудний рецепт! Ми також були дуже успішними.

Шановні Бреканці! Я рада, що ти скуштував її, на своє здоров’я!:) Привіт: Нора

Ми також мали великий успіх, дякую за рецепт. Я навіть поклав туди фрі, тож не потрібно було робити окремий гарнір - усі четверо моєї родини смакували.

Я хотів би запитати, чи достатньо його покрити алюмінієвою фольгою? На жаль, у мене немає критого деко, можливо скляної миски з кришкою. Моє інше запитання: якщо я покладу туди картоплю, як писала Ільдібільді, коли я повинен її додати? З цибулею? Думаю, це буде різдвяна вечеря:)

Шановний Кокапу! Також ідеальна алюмінієва фольга полягає в тому, що пара не може виходити. Можливо, покладіть картоплю трохи перед цибулею, щоб переконатися, що вона розм’якше. Якщо ви не хочете так сильно тикати, поріжте його дрібно, щоб він обов’язково розм’якшився разом з цибулею! Гарного дня! З повагою, Нора

Привіт! Чи можна це зробити з олією замість качиного жиру? А ви можете випікати в ієнах? Дякую

Привіт! Звичайно, могло, я просто думаю, що це буде не так смачно. ) Це також працює з їною! Привіт: Нора

Привіт! Дякую за рецепт, на Святвечір у нас це була одна зі страв, вона сподобалася всім. Як гарнір я поклав поруч з цибулею гарбузову шинку-гарбуз і запек в римській мисці. Фіні хай:):)

Шановний Скатице! Ласкаво просимо, я дуже рада, що ви його скуштували! Гарного дня! Привіт, Нора

Шановна Дакота! Карамельний фрі, як зробити? Я намагався його знайти, але насправді нічого не знайшов. привіт, вікі

Шановна Іківке, ось рецепт: http://www.nosalty.hu/recept/karamellel-sult-krumpli Приємна випічка!:) Гарного дня, привіт, Нора

Привіт, моя програма, здається, увімкнена, бо я шукав, але не зміг цього знайти:) Дякую за допомогу та швидку відповідь. Вікі

Я зробив це, і це було чудово смачно!

Привіт! Я хочу запитати, чи потрібно випікати при 180 градусах до кінця? Чи не висохне? Я також хочу спробувати це на Різдво, але я воюю з м’ясом, воно зазвичай сухе. Дякую, Анді

Шановна Дакота! Дякую за рецепт, це буде головною стравою на нашому 3-му Різдві цього року. Божественне, розсипчасте, смачне. Ми це дуже любимо!:) Щасливих свят!

Привіт Нора! Моє м’ясо було готове трохи пізно, тож його вже не всі скуштували, але мені дуже сподобалось з цибулею та яблуками. Я ще не робив індичої ноги, вона просто поруч, але, як і у інших птахів, це набагато смачніша, соковитіша частина. Я ще не знаю, що робити із залишками, але у мене вже є ідеї.:) Привіт Емі

Привіт, Емі, ммм, я люблю залишки засобів.: D Якщо у вас є сік, я б взяв його за клітковину, і змішаний із соком, я думаю, бутерброд може бути божественним! Ну, навіть якщо цибулі залишиться трохи.:) Зазвичай я роблю м’ясний крем з такого залишку м’яса - до того часу мені не потрібно купувати м’ясні нарізки. Тоді скажи мені, що з ним сталося! О, і дякую за наполегливість.:) Поцілунок!

Я не дуже люблю фруктове м'ясо, але я зробив це для сім'ї. Тепер я можу сказати, що мені цей подобається. Це було надзвичайно смачно. Дякую за рецепт.

Я радий.:) Ця комбінація цибулевих яблук дійсно підходить для більшості видів м’яса, я хотів би порадити щось інше.:) Гарного дня! З повагою, Нора

Шановна Дакота! Вчора я приготував цю чудову страву з картопляним пюре на вечерю, і вона мала великий успіх. Я також спробую це з іншим м’ясом, тому що воно було дуже, дуже смачним. Щиро дякую за рецепт! З повагою, лаванда5

Дякую за рецепт! Я зробив це з карамельною картоплею та айвовим пюре, але було так багато солодкого смаку.Наступного разу я зробив це з солоним гарніром, бо він і так дуже смачний.

Я давно це врятував і забув про це. Цілими днями я розглядав, яким може бути цей рецепт, і нарешті зробив це. Шкода, що мені довелося чекати так довго, справді. це смачно. Ароматичне поєднання цибулі та яблука справді піднесене. Мені, мабуть, вдалося придбати стару індичу ніжку, бо м’ясо розм’якло, але воно не стало таким розсипчастим, як я очікував, тому я дам решту завтра 1/2, - 1 годину розм’якшення, тим більше, що Мені ще потрібно принаймні ще 2 яблука. Спечіть поруч, бо ми всі гасимо його поруч. Дякую за рецепт. Zsuzsa.