Якщо здоровий спосіб життя дуже важливий для вас, ми покажемо вам, які публікації для вас обов’язково потрібно прочитати до кінця року!
Зараз, коли дні стають холоднішими, і вечорами вже не дуже хочеться виїжджати, трохи корисного стане в нагоді. Зараз ми принесли вам 7 супер книг, які не лише розважать вас на дивані, але й на кухні, якщо ви зайняті здоровим способом життя!
Dóri Kiss: Основна кулінарна книга без глютену та лактози
З моменту публікації першої книги Дорі Кісса вона дуже допомогла тим, хто чутливий до глютену. Його рецепти надзвичайно популярні, оскільки їх швидко і легко зробити, і останнє, але не менш важливе, вони справді дуже смачні. У своїй останній книзі автор також пропонує рішення щодо непереносимості лактози на додаток до целіакії. У ньому представлено різноманітність та вибір альтернативних інгредієнтів, які можна використовувати під час двох дієт, а також практику приготування їжі, яка дозволяє кожному легко засвоїти правила смачного безкоштовного приготування страв.
Популярний блогер 77 ділиться з читачами рецептом традиційної страви - від смаженого м’яса до супу гуляшу до макаронних виробів грізлі у вигляді клейковини, лактози або навіть без молока.
Дорі розділив рецепти на шість частин: сніданки, страви, супи, основні страви, хліб, випічку та десерти. Поодинці різні страви представлені чудовими картинками - від справжніх угорських смаків до більш особливих страв. У цьому обсязі також допомагає дієтолог Дорка Сарка. Представляючи світ чутливості до глютену та лактози на самому початку, це допомагає знати, якими є справжні ознаки захворювання та як з цим жити.
Сабіна Хюльсманн: повільний вуглевод
Ні, це не книга про схуднення. Однак якщо ви хочете змінити свої харчові звички і перейти на споживання цінних вуглеводів, які повільно засвоюються, тобто насичуються на тривалий час, ви можете легше досягти своєї бажаної форми мрії.
З книги ви можете дізнатись, як працюють повільні вуглеводи, чим можна їх замінити, а також пізнати піраміду повільних вуглеводів. Якщо ви вже знаєте це від кореня до гори, подивіться, які смаколики ви можете приготувати з продуктів, які ви пропонуєте. Побачивши прекрасні фотографії, ви точно неодмінно зголоднієте. У вас є рішучість, але ви все ще не знаєте, як скласти справді різноманітне меню? Ви отримаєте відповідь на це в кінці книги, все, що вам потрібно зробити, це вирізати.
Стівен Р. Гендрі: Парадокс рослин
У своїй книзі «Завод Парадоксон» д-р. Відомий кардіолог та кардіохірург Стівен Гандрі виявляє, що глютен - це лише одна з версій загальнодоступного, високотоксичного білка на рослинній основі, який називається лектини. Лектини містяться не тільки в зернових культурах, таких як пшениця, але і в продуктах, що не містять глютену. Під час травлення лектини починають хімічну війну в нашому тілі, викликаючи запальні реакції, які можуть призвести до збільшення ваги та серйозних проблем зі здоров’ям.
У своїй відомій каліфорнійській клініці лікар успішно лікує пацієнтів з аутоімунними захворюваннями, діабетом та іншими захворюваннями за допомогою дієти, яка детоксикує клітини, відновлює флору кишечника та живить організм.
У цій книзі ви можете дізнатись про метод лікаря, переглянути повний перелік продуктів, що містять лектин, та їх простих замінників. У цій публікації ви також знайдете рецепти, які допоможуть вам поетапно детоксифікувати організм. Парадокс рослин показує, які цільні продукти повинні бути на столі.
Дьордь Балінт - Андраш Бано: фермер Балінту
,Існує багато способів неправильного управління. Ну, лише в один бік! " - і хто б краще знав усі потреби наших квартир, саду, земель, рослин, ніж 100-річний Дьєрдж Балінт, тобто фермер Балінт, тобто дядько Джурі. Книга проведе вас через етапи життя 100-річного садівника. Ми можемо прочитати про невдачі, страх, а також про надію, новий старт та пригоди.
З веселим гумором та життєвим твердженням, яке також засуджує молодих людей, нас протягом усього життя керує письменницька пара Балінт Газда та Андраш Бано. Казкові історії з життя того, хто, проходячи трудові табори, все ще відповідає на прості запитання, наприклад: "Що робить герань красивою?" З посмішкою та щирим ентузіазмом? " Якщо ви хочете прочитати про справді надихаючу людину, вам неодмінно слід вкластися в том.
Марта Маккіттрік - Мішель Андерсон: Діабет 2 типу
Діагноз діабету 2 типу може лякати. А вироблення нових звичок, які впливають як на дієту, так і на спосіб життя, може здатися величезним завданням. Завдяки цій книзі рецептів та плану дій ми можемо навчитися їсти та жити по-справжньому. Результатом поєднаного досвіду кваліфікованого консультанта з дієтології та діабету Марти Маккіттрік та авторки кулінарних книг Мішель Андерсон є цей всеосяжний, але простий у відслідковуванні том для людей із діабетом 2 типу. Це допоможе вам дізнатися, як жити з хворобою та як виконувати комплексний, простий у реалізації 3-місячний план дієти.
Автори книги розділили її на дві великі частини: початки та рецепти. У першій частині ви пройдете через початкові труднощі та отримаєте відповіді на всі свої запитання, про які ви завжди дивувались, від того, що означає діабет, до того, як ви їсте в ресторані, щоб не перевищувати свій денний ліміт. У другій частині ми можемо вибрати з більш смачних страв, а за рецептами ми також можемо знайти харчову цінність продуктів.
Томас Роде Андерсен: датський палеоліт
Харчування в палеоліті докорінно змінює якість життя. Тепер ви можете дізнатися секрет досягнення форм мрії та цілодобової енергії - все це в інтерпретації професіонала. Датський зірковий шеф-кухар чарує на кухні шанувальників «старовинної» гастрономії революційно нові смаки, а кінцевий результат радує не тільки смаковими рецепторами, але і шлунком, і, що не менш важливо, тілом. Ви також отримаєте пояснення, чому дієта палеоліту здорова, даючи вам можливість насолоджуватися багатьма перевагами, які отримує ваше тіло від цього. Крім того, Томас поділиться з вами своїми найкращими порадами щодо фізичної підготовки.
Наші любителі палеоліту пов’язані з цією книгою. Зоряний кухар підкидає старовинну дієту новими продуктами, які також представляє гарними фото. На початку тому автор дає суперпоради щодо того, як зробити свою дієту успішною і чому для вашого тіла добре перейти на палеоліт.
Рецепти згруповані автором у 7 розділів: сніданки, основні страви, маленькі страви, гарніри, салати, соуси, десерти та хліб. Рецепти різноманітні з точки зору інгредієнтів, вони містять багато овочів, я б зробив практично будь-який з них відразу при першому читанні. Мій особистий улюблений соус, до якого також входить голландський, але я міг вибрати більше з будь-якої категорії.
Ержебет Фратер: Екзотичні ринки
Книга містить короткий, але всебічний опис 100 найважливіших субтропічних і тропічних культур, доступних на екзотичних ринках. На додаток до точного ботанічного опису, автор узагальнює використання кожної рослини.
Цей обсяг призначений для тих, хто любить подорожувати екзотичними місцями і сміливо бродити по ринках, а також тим, хто воліє познайомитись з теплими врожаями вдома. У тому чотирьох розділах представлені екзотичні субтропічні та тропічні культури: фрукти, овочі, спеції та рослини задоволення та інші культури.
Окрім великої кількості рослинних фотографій та затишного ринкового життя, посилання на історію культури, рецепти та інші цікавинки додадуть книзі колориту, який відразу налаштує вас на настрій. А ще для кількох особливих рослин є кілька супер рецептів, які можуть спробувати навіть новачки.
Ви вже читали їх раніше?
11 порад від експерта, щоб краще спати, якщо ви теж.
Це сумна реальність: більше третини угорців борються з проблемами сну. Якщо ви один з них, прочитайте пораду нашого експерта зі сну.
Ось нова зоряна дієта: періодичне голодування. Невже так.
Однією з найпопулярніших дієт для схуднення останніх часів є періодичне голодування. Чи справді цей метод такий ефективний, як ми думаємо?
8 + 1 поради щодо дієти від зірок, на які надзвичайно варто зробити ставку
Дієти, що приписуються зіркам, часто перебільшені і безглузді, але є деякі знаменитості, які дають справді корисні поради, коли справа стосується здоров'я.
Існував ще один ризик, пов’язаний із легкими безалкогольними напоями
Протягом багатьох років ведуться суперечки про те, наскільки здорові дієтичні безалкогольні напої - тепер є додаткові докази того, що їх варто зберігати.