Смажені яйця в гострому томатному соусі

Інгредієнти Для 1 людини доза

смажені

  • 2 цілих яйця
  • 1-2 пасма зеленої цибулі
  • 100 г пасированих помідорів
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • 1 зубчик часнику
  • 1 гілка чебрецю
  • кілька листя базиліка або 1 чайна ложка сушеного базиліка
  • пластівці чилі - за бажанням
  • щіпка кухонної солі

Підготовка

Наріжте маленький шматочок зеленої цибулі, пропустіть оливкову олію, а потім додайте подрібнений часник, томатний соус і спеції. Тушкуйте гострий томатний соус 10 хвилин, а потім по черзі «зробіть гніздо» для яєць, обережно кидаючи їх у томатний соус. Випікайте на повільному вогні, накривши кришкою, ще 8-10 хвилин.

Вміст енергії та поживних речовин 1 порція

Енергія: 204 ккал
Білок: 13 г.
Жир: 13 г.
Вуглеводи: 8 г.
Рост: 1 г.

Дієтичний рецепт Брігіти Салки