Вересневий редизайн способу життя також хороший тим, що продуктові магазини та ринки повні всіляких смаколиків, які, погодьтеся, болісніше отримувати в січні. У таких випадках не проблема з’їсти себе овочами та фруктами, адже навіть наше тіло насправді не хоче більш гуманної, зимової їжі. Але можуть з’явитися смачні смузі, наповнені фруктами, а через них і всілякі смаколики, які потрібні нашому організму.
Тож я думаю, що книга Шанталь-Флер Санджон для схуднення, яка стосується саме цих делікатесів, є в самий раз. Я вже писав про всілякі назви факсів про смузі, коли я дружив із зеленими смузі, також на основі досвіду читання. Ну, ця дружба спрацювала настільки добре, що я з того часу кожні десять годин готую собі зелений смузі. До речі, у книзі Шанталь-Флер Санджон також йдеться про зелені сорти як про особливо здоровий сорт смузі.
Книга включає не тільки рецепти, але і опис повної семиденної детоксикації, яка включає рецепти салатів, інших легких продуктів та корисних солодощів на додаток до смузі. І, звичайно, багато, багато теорій, від вибору правильного часу початку до підкреслення ролі руху до того, як персоналізувати своє лікування.
Інгредієнти також детально описані автором, але він також пише про те, які багаті на поживні речовини добавки ми можемо додати до смузі - наприклад, дикі трави, горіхи або суперпродукти, такі як ягоди годжі або водорості.
І особливо корисний розділ про домашнє насіннєве молоко - я купував щось подібне в магазині, але я також спробую це вдома, хоча б тому, що воно набагато дешевше, ніж купувати в магазин. Крім того, останній часто збагачують цукром, що знову ж є лише аргументом для штампування вдома.
Я також читав семиденну програму молочного коктейлю, але для мене вона трохи голодна, і в ній є трохи жувальної їжі, без якої мені важко їсти. Я не прихильник жорстких дієт, хоча детоксикація може бути добре, якщо хтось впорається з цим. Думаю, скоріше скористаюся рецептами, але буду користуватися ними дуже багато - не тільки смузі, а й добру частину солодощів.
Наприклад, мені це особливо подобається, і він виготовляється з інгредієнтів, доступних цілий рік:
Проти вовчого голоду