Настав вересень, літо закінчилось (знову). Ми всі могли б насолоджуватися кількома днями адаптації із співчуття, як хлопці та дівчата, які через кілька днів вступають до школи, адже вплив, погодьтесь зі мною, страждають і дорослі.
Особисто я вибрав ці попередні дні, щоб готувати страви, що дозволяють мені повільне воскресіння, радіти задоволенню від прослуховування гарної музики, поки я це роблю, не розмовляючи, не думаючи і не смакуючи на мінімальній революції аудіовізуальні та емоційні спогади про літо це було винятковим та несподіваним, що залишається незмінним у моїх нейронних мережах.
Але повертайся назад, ти повинен повернутися до реальності.
Я починаю п’ятий сезон професійного проекту, який з першого дня не припиняє зростати і розширювати цілі, і який продовжує переосмислювати себе. Я спостерігаю за цим з гордістю та емоціями. ЖИВЛЕННЯ. Харчування і розум. Чому? А чому ні.
Мені подобається це робити, це змушує мене почуватись добре, і я думаю, що сьогодні це привілей так говорити. Я не погоджуюся з максимою розділення особистого та професійного, це мені здається суперечливістю. Нутріменте - це Зірка, цінностями та ідеями, і в підсумку вони просочуються словами, які мої пацієнти чують мене на кожному сеансі. Я вірю в харчування, науку та скептицизм, але не в мовний маркетинг, який його оточує. Ні в тому, що зараз називають королівським, ні в чайовій коктейлі з матчі як фонтані молодості, ні в тостах з авокадо на сніданок для всіх кульок (вибачте). Я з подивом спостерігаю, як світ рухається в тренді в Instagram. Ні, у мене (ще) немає облікового запису. Кажуть, що я регресую щоразу, коли наважуюся протистояти соціальній тенденції мереж.
Час спливання провини та думок про незадоволення. Тінь пляжних барів та пива нависає над нами. "Зірочка, я влітку поводився фатально, посади мене на сувору дієту, яка змусить мене скинути ці кілограми зараз, будь ласка, я не витримую цього живота"
Нещодавно він писав у післяріздвяний сезон: «Дієтологи, ця фігура, яка рухається між заплутаними дорогами, завжди готова додати дивовижну дієту для схуднення та детоксикації, що, безумовно, змушує вас відмовитись від докорів сумління та невпевненості, які нам вливає галузь. внутрішньовенно їжа, Instagram, канія та маленький форт по телевізору. Але реальність повертає мене до мого професійного кабінету, де, терплячи та багатогодинно працюючи між пацієнтом та мною, ми поступово з'ясовуємо ВЕЛИКУ МЛІЛЬОНЕРСКУ БРЕХНЮ, яка вклала нас у це колесо хом'ячка. І я кажу не лише про проблеми із зайвою вагою та ожирінням, незадоволеність образом нашого тіла та емоційною прихильністю до їжі у худих людей, вона також займає пріоритетне місце в цей час ».
Це, можливо, буде повторено сотні разів протягом наступних кількох тижнів: У консультації з питань харчування ви не знайдете рішення для свого стресу і тривоги, браку часу для себе чи емоційних дефіцитів, які змушують вас ставитись до їжі дедалі саморуйнівнішим чином. Так, ви навчитеся робити повнішу оцінку себе та свого раціону в різних контекстах, якими ви рухаєтесь щодня, і, отже, бути самокритичний і конструктивний підняти реалістичні перспективи змін, замість того, щоб додавати до депозитів провини і сорому того, що нас так добре навчили в цій країні, що, як кажуть, не конфесійна.
Крім того, практичні інструменти, що полегшують цей шлях, також вступають у гру, серед яких є навчання планування меню, креативних рецептів, організація кухні, комори та холодильника, введення фізичних навантажень у межах ваших процедур та безмежних можливостей, оскільки подальші сесії плануються за темами, залежно від кожного окремого випадку.
Існує також електричний біоімпеданс, в якому оцінюються маркери, що перевищують масу тіла, оскільки працюють над м'язова маса та сила, контролюйте вісцеральний жир або обхват живота, Це сприяє зміцненню здоров’я, незалежно від кількості кілограмів, яку вага каже, що ви важите. І лдо здоров'я, шановний читачу, це слово ігнорується та опосередковується, поки воно не втратило справжньої цінності, це єдине утримання, яке підтримує нас у житті.
Аргументація причин консультацій протягом останніх років неоднакова, але є певні незаперечні загальні місця: "Я прийшов худнути, тому що не можу терпіти бачити себе таким, ну ... а також заради здоров'я ... але чому я буду тобі обдурювати, я хочу швидко схуднути, бо якщо я не бачу результатів, я збираюся відмовитись після другого тижня ".
У перший день я прем’єрно представляю, що, якщо пацієнт дозволить мені, буде розміреним, поблажливим, іноді виснажливим монологом, для якого я намагаюся аргументувати, що вирішивши прийти на консультацію, це сміливе, свідоме та стійке рішення, але це процес не є Це непросто і не швидко ...:
«… Це повільний, нерегулярний процес, в якому іноді трапляються рецидиви, знеохочення та кинуті рушники, які піднімаються з перервами, поки не відбудеться та зміна чіпа, той чудовий клак, який мене завжди хвилює, від чого, внутрішню мотивацію бере на себе процес. І саме тоді все починає текти. Побачиш, ти збираєшся розпочати чудовий процес, я вітаю тебе за те, що ти вирішив піклуватися про тебе, і перестати звинувачувати інший світ у тому, що з тобою трапляється. Почнемо?.
Так, це наближається до консультації. Словом, якщо ви дійсно хочете поліпшити свою вагу та своє здоров’я, найдоречніше - це шукати професіонала, який працюватиме з вами над просвітництвом у галузі харчування та зміною звичок, і перестати заявляти про свої ейфоричні наміри в понеділок вранці, що ми з вами знаємо, НІЧОГО НЕ ДОБРІ.
І ось починається мій післялітній тиждень у консультації Нутріменте та багатьох інших колег по цій професії.
Вітаю вересень, я приходжу з бажанням, я готовий на все.