Сніданок? - Де? Що? Як?

Всім відомо про сніданок, наскільки важливо їсти, адже саме так починається наш день. Люди в різних куточках світу їдять різну їжу після пробудження. Давайте подивимось, де знаходиться звичай?

Також популярні

Англійці люблять починати день зі свіжовичавленого апельсинового соку, а потім на стіл ставлять чай/каву/молоко. Обов’язково з тостовим маслом та варенням, і вони люблять каші, смажений бекон з яйцями, смажені гриби, ковбаси, квасоля, помідори, і безсумнівно багато наших читачів чули про “чорний пудинг”. Ця страва схожа на угорську криваву петлю, яку тонко нарізають, а кільця обсмажують у розігрітій олії. «Хеш-коричневі» також популярні в Англії з Америки і по суті схожі на крихітні пластівці, утворені з смаженої або крупно натертої картоплі, смаженої в олії. Також популярним є «міхур і квауек», який роблять, подрібнюючи овочі, приготовані на пару, з відвареною картоплею і обсмажуючи їх як омлет.

У Франції більшість людей сидять на терасі «класичним способом» за кавою (café au lait - латте або еспресо) та круасаном, але інша випічка також дуже популярна на сніданок. Вони люблять тости під назвою «тартин» з маслом і джемом. Терміни "кроке мосьє" та "кроке мадам" охоплюють гарячий бутерброд, збагачений сиром та шинкою. Використовується “офіційно” білий хліб із тостів, укомплектований сиром Емменталь або Грюєр. "Croyue madame" відрізняється від основного бутерброда тим, що зверху кладуть смажені яйця, а в деяких місцях помідори.

Кава та чай також є основним продуктом для турецьких сніданків. Крім того, подається страва під назвою «пара», що означає солоне тісто, наповнене м’ясом, сиром та овочами. Турецька яєчня називається меменом, а “каймак” - це жирний крем, схожий на сметану, який намазують на свіжий хліб - з медом! Також популярні оливки, варення, помідори, огірки, йогурти, тахіні, сири, хліб та яйця. Також популярні пряні листя винограду, фаршировані м’ятним рисом, салат з весняних баклажанів, змішаних з петрушкою і помідорами, і слід згадати про огірок, м’яту та йогурт «джаджик».

У Китаї вареники на пару «баозі» пропонують майже під час кожного прийому їжі - із солодкою та пікантною начинкою. Коли мова заходить про начинку, слід також згадати і «тангюань»: ця галушка наповнена цукром, червоною квасолею, насінням кунжуту, пелюстками троянд, фундуком, кремом із зизифусу! "Zongzi" означає солодкий рисовий вареник, який готують на пару в листі бамбука. “Wonton” - це також різноманітні пельмені, які також включені в меню сніданку. Тоді ось „конджі”, який багатий рисом з соліннями, яйцями, фундуком, м’ясом, тофу. Мій улюблений «швидкий сніданок» - це китайські млинці з солоною/гострою начинкою, пудинг з тофу («доухуа») та смажений на олії масло «youtiao», що є різновидом хліба. Китайці пропонують на сніданок чай, листя фруктів та соєве молоко.

Вони все ще могли б взяти участь у всесвітній презентації сніданку, але цього достатньо, щоб стверджувати, що люди у всьому світі знають, наскільки важливим є споживання поживних речовин для сніданку, щоб розпочати наш день збалансовано та енергійно.!

Якщо вам сталася ця стаття корисною, поділіться нею у FB або надішліть своє посилання своїм друзям, щоб поділитися інформацією, яку ви щойно прочитали! Дякую!

(Автор: Márta Temesvári - PatikaPlus)