«Все почалося, коли моя дружина зрозуміла це у 1986 році, давайте купимо рослину у когось із наших родичів. Відтоді моя дружина готує соду - започаткувала один з керівників Papp Manufaktúra Kft.У Заканишеку Іштван Папп, який розпочав виробництво соди в гаражі разом зі своєю дружиною Етелкою. Нинішній завод був побудований у 2000 році на розі вулиць Васут і Бордані-Ут. На запитання, що змінилося з тих пір, Стівен відповів, що вони раніше заробляли більше. "Потім вийшла мінеральна вода, яка забила цю професію в шию, але ми залишились на плаву", - пояснив він.
На додаток до кальцинованої соди, Pappék також активно працює в машинобудуванні, оскільки осушувачі розробляються та виготовляються сімейним інженером, який має ступінь машинобудування. На основі багаторічного досвіду виробляється сода. Машини Papp також використовуються в Братиславі, Парндорфі, Закарпатті, Півдні та Флориді. Ми також розглянули одного на роботі, якого називали п’ятиголовим навантажувачем з круглим верхом.
- Це модель 2000 року, є новіша версія, я також її розробив і виготовив. Справа в тому, що газована вода знаходиться в одному місці, не потрібно бігати, не потрібно танцювати так сильно, як з іншими машинами
Пояснив фахівець із содою, коли п’ять пластикових пляшок, перевернутих догори дном, повільно наповнювались міхуровою водою. Хоча якість води у Заканишек відмінна, Pappék також розробила технологію фільтрації, яка складається з чотирьох попередніх фільтрів, серед інших. На заводі площею 120 квадратних метрів пакети сягають майже стелі, у сімейному бізнесі, що складається з двох осіб, розподіл праці такий: Етелька витрачає, Іштван поширюється. Казали, коли є сезон, однієї людини мало, інший раз - багато. Сода сезонна, як було сказано, сода закінчується, коли світить сонце.
 |
| У сімейному бізнесі, що складається з двох осіб, Etelka відповідає за оплату. ФОТО: ІСТВАН КУКЛІС |
Пік - це виробництво 40-50 ящиків на день, тобто 1600 літрів газованої води, але це рідко, це відбувається лише тоді, коли запаси всюди закінчуються. Pappék також доставляє у кілька ресторанів у цьому районі та в Сегеді. Перевага напою сформульована в тому, що він однаково газований від першого ковтка до останньої краплі порівняно з мінеральною водою. Вони показали пластикову пляшку 2003 року, що підтверджує екологічну обізнаність, оскільки її поповнювали тисячі разів.
Вони сказали, що не хочуть розширюватися чи конкурувати. "Це гарантована якість та обмежена кількість", - сказала Етелка. Їх єдине горе полягає в тому, що вони не знають, хто вестиме справу вперед, бо їх син Ендре, хоча він і закінчив інженера-механіка, є гравцем на альті, а їхня дочка Естер - визнаним архітектором. Він працює в Цюріху, Швейцарія.
Газована вода (в просторіччі також відома як газована вода) - це газований напій під тиском. В Угорщині szikvíz можна назвати лише продукти, які наповнені у пляшку з головкою сифона або повітряну кулю зі спеціальною головкою. У 2013 році солону воду додали до угорського сховища, Hungarikum, традиційного спеціального продукту. Слово фізіологічний розчин походить від того, що вугільна кислота, яка використовується для виготовлення газованої води, була неправильно ідентифікована з фізіологічним розчином.