Ви любите дуже-дуже солодкі десерти? Ну, не пропустіть це солодке згущене молоко, дуже солодкий десерт.
Це солодкий згущений молочний десерт, який потрібно подавати дуже холодним і супроводжувати чимось, оскільки він дуже солодкий. Ви можете покласти його з морозивом, фруктами або вершками.
Солодкий згущений десерт
Інгредієнти:
- 1 пляшка згущеного молока (приблизно 370 грам)
- 2 яйця
- Ваніль
підготовка:
- Спочатку потрібно покласти невідкриту пляшку згущеного молока в казан з водою (на водяній бані), а коли вода закипить, варити її повільно близько 2 з половиною годин. Можливо, доведеться додати в казан більше води, оскільки вона буде випаровуватися.
- Потім каструлі дають охолонути і, коли більш-менш холодно, вилийте молоко в миску.
- Тепер відокремлюємо жовтки від білків, а білки монтуємо до точки снігу.
- Далі ми додаємо жовтки та білки до точки снігу до згущеного молока з невеликою кількістю порошку ванілі і все дуже добре розмішуємо і даємо охолонути протягом години в холодильнику.
- Після цього його можна подавати у супроводі вершків, трохи кориці зверху або з котячими язиками.
Ми сподіваємось, вам сподобався цей смачний рецепт так само, як і нам, ідеально підходить для тих, хто має ласуни. Ви також можете спробувати приготувати смачні булочки зі згущеного молока та шоколаду, кокосовий флан і згущене молоко або цей згущений молочно-сирний пиріг.