Свіжі салати розділяють людей: хтось любить його їсти, а хтось просто терпить. Звичайно, є ті, хто навіть не подумав би їсти салат, хоча вони забирають у них багато ферментів, вітамінів та мінералів - пише Origo.

сподобатися

Споживання сирих овочів є наріжним каменем здорового харчування - навіть якщо ви їх ненавидите. Але як можна приготувати їстівний салат без шкідливих для зберігання начинок? Насправді все залежить від цього одного фокусу: стану.

Почувши слово салат, ти зазвичай уявляєш перед собою велику миску салату, капусти, буряка, помідорів та перцю? Може бути, та. І ви можете навіть не думати, що можете отримати набагато більше від цієї, здавалося б, нудної страви.

Ось 9 інгредієнтів, щоб зробити ваш салат нарешті їстівним і навіть смачним.

Горіхи

Горіхи також є частиною здорового харчування, тому їх вживання очевидне. Найкраще вибирати сорти, які є сирими або злегка підсмаженими, але не містять доданих спецій або солі.

Наприклад, мигдаль надзвичайно добре гармонує з грінками, які зазвичай додають в салати цезар, і представляють куб хліба з часником та оливковою олією. Незалежно від цього, ви можете використовувати його для будь-якого салату.

Не думайте лише про горіхи чи фундук, згадайте також фісташки!

Насіння

Незалежно від того, чи це сирі або смажені насіння, вони можуть приголомшливо пожвавити миску салату. Наприклад, насіння конопелі та гарбуза є чудовим джерелом білка.

Відповідно, вітаміни та мінерали в насінні гарбуза мають терапевтичні властивості: вони знімають тривогу. А насіння соняшнику багаті антиоксидантами та корисними жирами.

Оливкова

Ідеальна добавка до салату - якщо вам подобається. Він добре виявляє смак їжі та наповнений корисними жирами.

Авокадо

Якщо ви хочете здорову, вершкову заправку для салату, приготуйте гуакамоле. Насправді ви можете навіть приправити цей салат кількома скибочками авокадо! Це багате джерело ненасичених жирів, клітковини, калію та вітамінів А і К.

Квасоля та інші бобові культури

Ви можете доповнити споживання білка, додавши бобові. Плюс це плюс, що салат теж не буде таким голим.

Варені яйця

Багато людей не думають про варені яйця, коли йдеться про салати. І яка вони гарна пара! Яйця - це надзвичайно здоровий і поживний інгредієнт: вони містять 15 різних вітамінів і мінералів.

Морепродукти

Копчений лосось або сардини багаті жирними кислотами Омега-3. До речі: салат цим смачно. Дослідження показують, що регулярне вживання риби підтримує здорову роботу серця і мозку. Ви також можете збільшити смак і поживність салатів, додавши креветки або омарів.

Сир

Не забувайте про м’які і тверді сири: чеддер, гауда, пармезан, моцарела, фета, рікотта, вибір дуже широкий.

Сухофрукти

Людям із солодким ротом очевидно, що ви не можете пропустити солодкий смак вашого салату. Чудові салатні начинки, такі як сухофрукти, такі як чорниця, абрикоси, манго та родзинки.