дієти

Редька має багато переваг для здоров’я. Він знищує шлункові та кишкові бактерії та грибки, допомагає при здутті живота, діареї та запорах. Крім того, редька має профілактичну дію проти утворення каменів у жовчному міхурі, нирках та сечі. Він містить сірку, мінерал, який дуже важливий для молодої та здорової шкіри, волосся та нігтів. Редька також є хорошим джерелом кальцію, який допомагає запобігти остеопорозу.

Приготуйте простий салат з редьки в сирому вигляді:)

Інгредієнти:

  • 200 г очищеної та крупно натертої редьки
  • 300 г дрібно нарізаної молодої капусти
  • 2 столові ложки соку лимона або лайма
  • 1 невелика дрібно нарізана червона цибулина
  • 1/2 чайної ложки цукру
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • жменька свіжого дрібно нарізаного коріандру
  • жменька свіжої дрібно нарізаної молодої цибулі
  • морська сіль і чорний перець для приправи

Підхід:

Всі інгредієнти ретельно перемішайте і подавайте як гарнір. Зберігати салат з редьки можна в холодильнику 2 дні. Смачного!

Ми вас надихнули? Прочитайте ще один корисний рецепт: горох з тофу