Лише за кілька днів до початку фестивалю в селі не можна знайти безкоштовного житла, і цього року нічим не відрізняється. На суботній захід приїжджають сім'ї та переповнені групи друзів з усієї країни та навіть з-за кордону. На цей час у населеному пункті з’явиться дві-три тисячі людей, і до 30 листопада цього року очікується стільки ж, якщо не більше. Фестиваль петлі дає хорошу репутацію населеному пункту, кількість відвідувачів з кожним роком збільшується.
Щоб вивести всіх із петлі Зелічі, організатори щороку купують кілометр тонкої кишки, до якої додають дві рисові глазурі та чотири з половиною інгредієнти глазурі. Також буде спеціальний варіант, такий як чорнослив або грибна локшина, але в Сенні найкращі традиційні, вони закінчуються найбільше, і тепер кожен може скуштувати.
При його приготуванні найголовніше - це добре дотримати пропорції та належну присутність приправи, перцю, майорану, цибулі та інших інгредієнтів. Все це давня сенненська традиція, яка продовжується безперервно.
"Ми представляємо їжу, яку сьогодні не роблять у багатьох сільських будинках", - сказав він Саламон Джула мер. - Він додав: раніше в зимовій воді було звичайно забивати свиней у сільській місцевості та закручувати петлю в кінці свинарника, але сьогодні чимало людей утримує тварин у селі.
Десять команд виготовлять для глядачів спеціальні, вишуканіші, ніж смачні петлі. Команди прибудуть з Чекелі, Кадаркута, Капоссердахели, Капошвар та навколишніх населених пунктів, а також прибуде делегація з двох сестринських поселень Сенни - Фельсобольдогфальва в Трансільванії та Віса в Польщі.
Гостей фестивалю розважають барвистими шоу на сцені. Найбільш очікувана постановка - прем’єра Школи мистецтв імені Зеліча в Сенні, оскільки молоді люди повертаються додому після прямого телевізійного ефіру Вознесенного Павича, адже цього дня відбудеться півфінал пошуку талантів народної музики. Польські гості сприяють чудовій атмосфері виробництвом духових оркестрів, після чого бажаючі можуть відпочити від суєти на концерті Magyar Rózsa, Rony та Forever Duo.
Саламон Джула міський голова подякував місцевим помічникам фестивалю, які щороку наполегливо працюють за спільний успіх. Голова селища запросив усіх приїхати якомога більше і особисто побачити красуні Сенни, споживаючи смачну ковбасу.
Найголовніше в його виготовленні - це добре вдарити пропорції
конкуренти
Вони провели найдовший цикл в країні в Сенні
Історія фестивалю «Сенненська петля» на сьогодні свідчить про те, скільки є тих, хто цікавиться гастрономічною народною культурою і шанує традиції також на кухні. На фестивалі ви можете відчути, скільки різних народних страв, таких як ковбаса, можна приготувати в наших населених пунктах і на які насичені смаки. Найдовше завантажена петля була зроблена на фестивалі петлі Сенни, який утримує рекорд Угорщини з 583 метрів. Ще ніхто не зміг перевершити цей показник, хоча це було зроблено за допомогою традиційного ручного зарядного пристрою. Гурка - традиційна народна страва, а Сенна - традиційна громада, тож обидва знайшли одне одного, додав мер Джула Саламон. Вони продовжують традицію, яка є моментом забою свиней. Ковбаса виготовляється, коли кожна частина свинини оброблена і з залишку потрібно вивести щось дуже смачне. У Сенні ти зазвичай досягаєш успіху.