Реєстрація Увійти Додати рецепт
- Додому
- Рецепти
- Учасники
- Блоги
- Поради щодо схуднення
- Здорова їжа
- Трави
- Поради та підказки для кухні
- Зв'яжіться з нами
Соус гливи
Я не хотів довго готувати в таку спекотну погоду, тому якраз такий швидкий обід без м’яса.
-
соняшникова олія 1 цибулина 300 г гливи 1 морква 150 мл овочевий бульйон 1 лавровий лист мелений раска мелений чорний перець мелений куркума сіль 200 мл збиті вершки 1 PL звичайного борошна
На олії обсмажте цибулю на дрібно нарізаній цибулі. Додайте очищену та смугасту устрицю, обсмажте, додайте лавровий лист, рашу, перець та куркуму, залийте бульйоном та тушкуйте.
Моркву очищаємо і дрібно натираємо. Додати до устриці і варити, поки устриця не стане м’якою.
Концентруйте з вершками, змішаними з борошном, варіть деякий час. Посоліть і приправте за смаком.
Подавати з варениками та яйцем, звареним круто.