Усім, хто любить морепродукти, сподобається цей соус з кальмарів, який можна їсти за смаком з багетами або навіть макаронами.!

Інгредієнти:
1 Скрутіть кальмар в американському соусі, 2 столові ложки вершкового масла, 2 столові ложки олії, 2 зубчики часнику, сіль, перець, 2 столові ложки оливок, 0,5 лимонного соку, петрушки, 1 столова ложка сиру фета, 1 столова ложка томатного соусу, багет для подачі

Підготовка:
Нагріти на сковороді олію та масло. Додайте подрібнений часник, коротко обсмажте, а потім залийте кальмарами та томатним соусом. Додайте сіль (тільки будьте обережні щодо фета), перець. Коли закипить, ставимо на невелике полум’я, кладемо туди половинки оливок, збризкуємо лимонним соком, вмішуємо подрібнену петрушку і знімаємо з вогню. При подачі розсипте зверху сир фета та подавайте з хрусткими тостами.

кальмарів


Дякую за рецепт у блозі «Їжа мого життя»!