Какао можна приготувати тисячою способами! Ось кілька порад, які допоможуть вам надихнутися.

Какао як напій

Приготування какао з молоком:

  1. 2 столові ложки какаозмішати з 3 дкл розігрітого рослинного молока (нагріти його максимум до 50 ° щоб не руйнувати рідкісні речовини)
  2. Додати ваніль, або корицядля ще кращого смаку
  3. Тип: до какао можна додати обране адаптогени

Підготовка водою:

  1. Змішайте 2 столові ложки какао з 3 дкл нагрітої води (нагрійте до максимум 50 ° щоб не знищити рідкісні речовини), ми рекомендуємо використовувати воду відфільтрований, без важких металів і гормонів
  2. Залежно від вашого смаку, ви можете додати краплю кокосового молока для більш насиченого смаку
  3. Тип: Можна додати в напій ваніль, кориця або адаптогени

Гарячий напій какао мака

  • 3 dcl кокосового або мигдального молока
  • 2 столові ложки какао
  • 1 ст Мака порошок
  • кориця
  • щіпка якісна сіль
  • 1/2 чайної ложки кокосового горіхаолія
  • Можна додати за смаком кокосового горіха

Вилийте інгредієнти в блендер і перемішайте. Потім злегка нагріти на сковороді. Уникайте мікрохвильовки, яка знищить усі рідкісні мікроелементи.

Вершковий смузі з какао

Нам потрібно:
  • 3 dcl мигдального або іншого рослинного молока
  • 1 банан
  • 1 столова ложка какао
  • 1 совок шоколадний білок для добавки білка (або іншого улюбленого)
  • 1 чайна ложка чіанасіння
  • Тип: Киньте в блендер кубики льоду, ваш смузі отримає красиву текстуру морозива

Вилийте всі інгредієнти змішувач, суміш і все готово. Завдяки балансу поживних речовин, ви можете приготувати смузі таким чином як легкий сніданок або десять.

какао

Якими були б поради щодо підготовки, без кінцевих солодких крапок. Давайте підготуємо це разом.

Какао-рулет з малиною

Для цього легкого свіжого десерту нам знадобляться:

Тісто:

  • 5 яєць
  • 70 г цукрового борошна або 30 г білка
  • 4 столові ложки какао

Крем:

  • сиру або 30% збитих вершків
  • підсолоджувач, мед або цукор (за смаком)
  • малина (можна також використовувати інші ягоди, які є вдома)

Підхід:

  1. Розігрійте духовку до 180 ° C.
  2. Збийте білок разом з цукром у твердий сніг (у варіанті з білком лише білок, використовуйте білок на наступному етапі разом з какао).
  3. Потім збиваємо жовтки, які ретельно змішуємо в сніг.
  4. Просіяти какао через сито і додати в тісто (тепер додайте білок, який ми змішуємо в шейкері з 50 мл води і додаємо в тісто).
  5. Тісто ретельно перемішайте, щоб поєдналися всі смаки, і вилийте на деко, застелене папером для випічки.
  6. Поставте тарілку в розігріту духовку і випікайте 8 - 10 хвилин.
  7. Після випікання згорніть тісто разом з папером для випікання в рулет і дайте йому відпочити приблизно 5 хвилин.
  8. Розмотайте охолоджене тісто, акуратно складіть папір і змастіть збитими вершками або сиром (підсолодити за смаком).
  9. На третє тісто ми кладемо малину в ряд і катаємо їх.
  10. Дайте йому відпочити в холодильнику принаймні 2 години перед подачею (бажано на ніч).