Як пояснила Ева Мартос, останніми роками обмеження щодо вмісту транс жирних кислот у продуктах харчування вводяться в ряді країн. Першим регулюванням це було зроблено в Данії, де з тих пір кількість серцево-судинних захворювань зменшилася на 20 відсотків. Він також зазначив, що серцево-судинні захворювання є одними з основних причин смертності в Угорщині, додавши, що не дивно, що т.зв. Ми опинились на останньому місці в міжнародному опитуванні трансжирних кислот у 2005 році. Генеральний директор OÉTI підкреслив, що високий вміст транс-жирних кислот у продуктах відіграє значну роль у захворюваності на серйозні судинні захворювання, що є особливо великою проблемою, оскільки багато людей в Угорщині вживають продукти з відносно високим вмістом транс-жирних кислот. Він згадав страви швидкого харчування, попкорн у мікрохвильовці та, як він сказав, кілька солодощів.

співчуття

Ева Мартос сказала, що як надмірне споживання жиру, так і серцево-судинні захворювання пов'язані з ожирінням. За його словами, за останні двадцять років частка людей з ожирінням обох статей у всіх вікових групах зросла; найбільшою мірою у старших вікових групах, а також серед молодих людей у ​​віці 19-34 років кількість ожирінь подвоїлася. Що стосується загального угорського населення, 61 відсоток жінок та 63 відсотки чоловіків вважаються ожирінням або надмірною вагою. За словами генерального директора OÉTI, найкращий засіб від ожиріння - це профілактика та зміна способу життя. Суть полягає в тому, щоб забирати менше енергії, ніж нам потрібно: “Нам потрібно менше їсти і більше робити вправи”, - сказав він.

Ева Мартос обережно жестикулювала про т. Зв та підкреслив, що серед ліків немає жодного препарату, який би був достатній самостійно для схуднення. Жодної чудодійної їжі не слід очікувати від дієтичної добавки, що не містить наркотиків. Вони містять активні інгредієнти, такі як діуретики або стимулятори травлення, які можуть допомогти вам схуднути, але, як сказав фахівець, “Це не схоже на те, що хтось має зайву вагу на тридцять фунтів, вони приймають кілька таблеток, і це стає нулем”. За даними MTI, генеральний директор OÉTI зазначив, що забороняється включати інформацію про те, скільки схуднути за певний період, або в рекламі в ЗМІ, або на самому продукті.

В Угорщині з моменту вступу до Європейського Союзу в 2004 р. На ринку зберігався перелік харчових добавок. В даний час він містить більше десяти тисяч продуктів. З середини грудня в Угорщині застосовується регламент ЄС, що регулює твердження щодо харчового складу та впливу харчових продуктів на здоров'я, включаючи харчові добавки. "Мета полягає у тому, щоб виробники та дистриб'ютори використовували лише маркування, яке не вводить споживача в оману, не заохочує надмірне споживання продукту, не створює страху і не передбачає, що капсула може замінити збалансоване та різноманітне харчування". Генеральний директор OÉTI.

Вам стаття стала цікавою? Поділіться з друзями!