Карієс зуба починається з зовнішнього шару зуба (емаль) і поступово прогресує до внутрішньої частини зуба (пульпи). Це викликано кислотами, що створюються бактеріями в ротовій порожнині, які ростуть у нальоті. Гігієна порожнини рота, дієта, частота прийому їжі, слинотеча та схильність до успадкування відіграють певну роль у цьому процесі. Медична назва широкого карієсу - карієс. Зуби людей, які борються з карієсом, можуть бути чутливими до холодної їжі та напоїв або скаржитися на зубний біль.

Лікування захворювання включає щоденне підтримання чистоти зубів за допомогою зубної щітки та пасти (особливо після їжі), використання зубної нитки, зменшення споживання цукру та регулярне професійне чищення зубів. Стоматологи зазвичай набивають каріозний зуб. Ваш лікар може також рекомендувати місцеве застосування фтору або закриття канавки (застосування пластикових накладок, які утворюють захисний бар’єр між бактеріями та жувальною поверхнею зубів).

способу

Поради щодо їжі

Понад 50 років було помічено, що карієс досить рідко зустрічається у природних народів, таких як ескімоси або африканське плем’я банту. Водночас із збільшенням частки «західного» типу багатораціонально оброблених продуктів у їх раціоні збільшується частота карієсу. Хоча в цьому процесі відіграє роль декілька різних факторів - наприклад, рафіноване борошно, вітаміни, які стають неактивними під час приготування їжі, збільшення споживання цукру, - ніхто не несе єдину відповідальність за розвиток карієсу. Тим не менше, дієта, багата цільнозерновими продуктами і бідна багаторазово обробленою їжею, є здоровим та ефективним рішенням у боротьбі з карієсом.

• Встановлено, що цукор, особливо сахароза (білий цукор), є надзвичайно важливим для руйнування зуба бактеріями порожнини рота. Таким чином, з’ясувалось у свідомості громадськості, що цукор є причиною карієсу номер один. Цьому суперечить нещодавнє незначне зниження захворюваності на карієс паралельно зі збільшенням споживання цукру. Це спостереження вимагало перегляду лише одного з причинних факторів та пролило світло на той факт, що кількість цукру могла бути лише однією з багатьох причин. Принаймні настільки ж важливий склад цукристих продуктів і тривалість контакту цукристих продуктів з зубами. Сухі і липкі продукти довше залишаються на поверхні зуба, створюючи більше нальоту. Проте зменшення кількості цукру у вашому раціоні є, мабуть, найбільш прийнятою та найбільш часто рекомендованою дієтичною порадою для запобігання карієсу.

• Певна замінники цукру - крім того, що вони допомагають знизити рівень цукру, вони також можуть мати профілактичний карієс ефект. Ксиліт не бродить під впливом ротових бактерій і перешкоджає їх подальшому зростанню. Сорбітол лише повільно використовується бактеріями в ротовій порожнині і сприяє меншому сприянню карієсу, ніж сахароза. Діти, які жували жуйку, що містить ксиліт або сорбіт, п’ять разів на день протягом п’яти хвилин протягом двох років відчували набагато менше карієсу, ніж їхні однолітки. Жувальна гумка, що містить ксиліт, виявилася на один ступінь ефективнішою, ніж сорбіт, що містить. Подвійне сліпе дослідження зробило висновок, що жувальна гумка з 100% ксилітом досягає кращої ефективності, ніж та, що має менше або взагалі не містить жувальної гумки. Інший тест показав, що жувальна гумка з ксилітом забезпечує тривалий захист від жувальної гумки сорбіту. Третій експеримент показав, що ксиліт забезпечує ефективний захист у декількох формах: жувальна гумка, жувальні таблетки, зубна паста, ополіскувач для рота та сироп.

• Вживання збагаченої фтором питної води (1 мг фтору на літр) призвело до зменшення карієсу приблизно на 40-60%. Хоча деякі експерти кажуть, що збагачена фтором вода мінімізує ризик карієсу, інші експерти не погоджуються.

Добре знати!

Група вчених вважає, що фтор може завдати організму значної шкоди в порівнянні з меншою користю для зубів; пов'язані, наприклад, з пошкодженням скелета, переломами, викликаними остеопорозом, та раком кісток. Інші дослідження показали, що фтор токсичний для кісткового мозку, погіршує імунну активність, а також підвищує сприйнятливість до аутоімунних захворювань. Окрім місцевого ефекту, фтор також має ефект на весь організм. Таким чином, мабуть, люди, які не отримують збагачену фтором воду, можуть потрапити в свій організм за допомогою зубних паст та ополіскувачів для рота, що містять фтор. Контрольовані випробування в районах, де бракує фтору з води, показали значне зменшення частоти карієсу у дітей, що використовують жувальні таблетки фтору (1-2 мг фтору щодня) або фторовані ополіскувачі для рота (0,05-0,2% фтору). Доведено, що такі засоби для полоскання рота ефективні як для молодих людей, так і для людей похилого віку.

• Асоціація стоматологів регулярне чищення зубів рекомендує, що означає розпорядок дня, бажано після кожного прийому їжі. Незважаючи на те, що критерії ретельного прибирання різняться в залежності від людини, достатньо натирати площу від п’яти до десяти разів. Показано, що зубні пасти, що містять від 1 до 2,5 мг фтору, знижують ризик карієсу.

Свинець також пошкоджує зуби!

Згідно з недавнім опитуванням населення, кількість свинцю в крові також пов'язане з розвитком карієсу як у дітей, так і у дорослих. Дослідження показало, що майже 10% молодих жителів Америки відповідають за карієс свинцю в своєму середовищі. Тому та з інших причин здоров’я слід якомога більше уникати середовища, насиченого свинцем! Значні викиди свинцю фарби, зерна, овочів та фруктів, вирощених вздовж жвавих доріг, та води, що тече у свинцевих трубах.

Корисні харчові добавки

THE Вітамін B 6 сприяє зростанню корисних ротових бактерій і зменшує кількість бактерій, що викликають карієс. Подвійне сліпе дослідження показало, що вагітні жінки, які приймали 20 мг вітаміну B 6 щодня, мали значно менший карієс під час вагітності та вимагали меншої кількості пломб. У цьому експерименті жувальні таблетки виявилися ефективнішими, ніж капсули, тобто місцевий ефект був більш вражаючим. Ще одне подвійне сліпе дослідження було проведено у дітей, які отримували 3 мг жувальних таблеток вітаміну В 6 тричі на день протягом восьми місяців, але цей тест не дав значущих результатів.

Старше контрольоване дослідження закінчилося приблизно на 50% менше карієсу у дітей, які приймали 3 чайні ложки на день протягом року. масло печінки тріски (в якому близько 800 МО Вітамін D знаходиться).

Він знаходиться у воді стронцій рівні пов'язані з ризиком карієсу в районах, де рівень фтору у воді однаковий. Зразки емалі, відібрані у дітей з великою кількістю перфорованих зубів, виявили набагато менше стронцію, ніж ті, у яких їх менше. Однак антикарієсний ефект заміщення стронцію ще недостатньо обґрунтований.

THE кальцію та кремній важливі для зубів мінерали, за їх відсутності емаль більш вразлива і зуби швидше проколюються і руйнуються.