Смачний рецепт яловичого строганова, ідеально підходить для особливого випадку.

строгановська

    0 людей вже приготували цю страву

Інгредієнти

  • 750 грамів яловичини Яловичина вирізка, нарізана тонкими смужками
  • 10 грам курячого консоме Maggi®
  • 1/4 склянки білого борошна
  • 1/4 чайної ложки чорного меленого перцю
  • 1/2 склянки цибулі-порею
  • 2 шт. Подрібнений часник
  • 180 грам грибів
  • 64 грами грибного крему MAGGI®
  • 3/4 чашки важкого крему Nestlé®
  • 1 грам олії ріпаку та кукурудзи за смаком

Інструкції

Приправте вирізку конвертом MAGGI® Chicken Consommé та перцем.

Загорнути в борошно і підрум’янити на сковороді з олією.

Крім того, на маслі обсмажте цибулю-порей, часник і гриби. Включіть м’ясо та додайте розведений грибний крем MAGGI® по черзі. Варити до загустіння.

Додайте молочний крем NESTLÉ® і продовжуйте готувати протягом 5 хвилин, не даючи йому закипіти.