Сьогодні ми ділимося рецептом рагу, який, крім смачного, дуже легкий, настільки, що багато людей вважають горох овочем, а насправді це бобові.
Інгредієнти:
- Миска нарізаного кубиками селери
- Цибуля-порей
- Чаша гороху
- Смужка водорості комбу
- Дві столові ложки ячмінь місо
- Столова ложкатахін або від Мигдальний крем
- Відфільтрована або бутильована вода
Якщо ми використовуємо сушений горох, то замочимо його напередодні ввечері відфільтрованою або пляшковою водою. Наступного дня ми відкинемо мокнучу воду. В окремій ємності ми замочуємо водорості комбу.
Наступного дня ми поклали подрібнені водорості комбу з замоченою водою, селеру та горох у запіканку. Додайте три миски з відфільтрованою або бутильованою водою і кип’ятіть 45 хвилин на середньому вогні. Лук-порей миємо, нарізаємо тонкою соломкою і додаємо разом з іншою мискою води. Готуйте без кришки ще п’ять хвилин.
Мисо і тахіні розбавляємо невеликою кількістю бульйону, додаємо в суп і пару хвилин нагріваємо, не кип’ятячи. Готовий до подачі!
Наскільки вони багаті, ця страва дуже корисна для здоров’я.
- Пийте лимонний сік натщесерце Блог про харчування та здоров’я Олени Корралес
- Надмірне споживання білків тваринного походження та артеріосклероз I Блог Олени Корралес Харчування та здоров'я
- Торт з вівсянки та спельти з фруктами - Nutrimarket, Блог про здоров'я та харчування
- Холодний суп з огірків та йогурту Харчування та здоров’я
- Віброакустична терапія та; Вітафон; Блог про здоров’я - Ваш блог про здоров’я, здоров’я та харчування