site

Щулевий суп - оригінальний і особливо смачний спосіб приготування щавлю.

Листя червоного чи зеленого, листя щавлю додають багато смаку.

Інгредієнти для 4 осіб.

  • 2 красиві картопля
  • 10 аркушівщавель
  • 1 цибуля
  • 50 мл води
  • 25 мл курячого бульйону
  • 2 корови сміються
  • Сіль і свіжомелений перець.

Рецепт супу з щавлю:

Успіх цього рецепту супу з щавлю не повинен вас оминути, оскільки він простий і швидкий.

  • Почніть з зрізання листя щавлю і позбавлення від стебел.
  • Очистіть картоплю і наріжте його шматочками.
  • Очистіть і подрібніть цибулю.
  • У каструлі розтопити масло.
  • Потіть цибулю і зробіть шкіру, поки вона злегка не підрум’яниться.
  • Додайте листя щавлю.
  • Влийте воду і курячий бульйон у сотейник.
  • Додати картоплю, нарізану шматочками.

Приготування супу з щавлю:

Приготування займає близько 15 хвилин, поки картопля не розтане.

Тоді настав час все змішати, додавши до препарату 2 корови, які сміються.