Детоксикація та менше споживання калорій: це основи дієт для супів та смузі, які ми можемо використовувати для підтримки свого здоров’я. Цьому також сприяють овочі: як із цього приводу Зсузанна Байор, дієтолог, поділилася своїм досвідом.

інгредієнти

Смачні супи, приготовані з найрізноманітніших овочів, сьогодні стають дедалі популярнішими - у містах зараз є незалежні ресторани, де подають супи, тож не дивно, що все більше людей обирають цю форму дієти. Ще одним популярним і поживним делікатесом є овочевий або фруктовий смузі, який у версії без цукру з низьким вмістом жиру також значно сприяє успіху дієти. А овочі є вічними улюбленцями та неодмінною частиною збалансованого харчування: завдяки високому вмісту харчових волокон та різноманітній підготовці важливо регулярно їх вживати.

Зсузанна Байор, дієтолог, розповіла про переваги вищезазначених продуктів харчування та груп продуктів.
-Детоксикація та зменшення споживання калорій! З такими цілями ми починаємо для нього дієту супу/смузі. Це чудовий варіант полегшення для нашої травної системи, одночасно вживаючи багату на корисні речовини та здорову, зігріваючу або навіть освіжаючу їжу. Ще однією популярною групою продуктів харчування є овочі, які також характеризуються поживністю та легкістю. Варто включати їх у свій раціон принаймні раз на тиждень, звичайно, звертаючи увагу на здорові норми при їх приготуванні (наприклад, замість борошна та молочних продуктів загустіть їх картоплею або рослинними вершками, але ми також можемо вибрати потовщувати нашою власною речовиною), сказала дієтолог.

- Супи, а також овочеві смузі та смузі настільки популярні, оскільки вони поживні, прості у вживанні в нашому організмі і завдяки високому вмісту клітковини можуть втамувати почуття голоду на довший проміжок часу. Їх калорійність не є значною, і вони сприяють рекомендованій добовій потребі рідини завдяки високому вмісту рідини. Яку б страву ви не вибрали, кількість та різноманітність овочів, які ви можете вибрати, є великими: їх можна зробити з гороху, квасолі, нуту, моркви, сочевиці. До приходу весни ці інгредієнти найпростіше отримати у консервованому та пляшковому варіантах. Експерт порадив.

Хороші поради щодо приготування овочевих смузі: • Додайте трохи фруктів (наприклад, яблука, груші) до овочевого смузі, щоб отримати більш повний смак!

• Для збагачення напоїв використовуйте мінеральну воду, натуральний йогурт, мигдаль або соєві напої!

Хороші поради щодо виготовлення овочів: â € ¢ Якщо ви обираєте овочеву дієту, вам слід також врахувати, що це еквівалентно дезінтоксикаційному лікуванню: овочеві страви позбавляються від відкладених відходів, вони допомагають полегшити травлення.

â € ¢ Давайте робити польські овочі! Але що саме це? Його роблять без ущільнення, сировину кип’ятять у солоній воді або на пару, фільтрують, складають на тарілку і посипають підсмаженими сухарями. Вершкове масло можна замінити маргарином. Цей вид препарату рекомендується для дієтичного харчування.

Хороша порада для приготування супу: середнє споживання супу 250-400 мл, із складних супів, таких як курячий суп Újházy, суп з квасолі Джокай - 500 мл, тоді як із міцних, вершкових та фруктових супів зазвичай подають 200- 250 мл. - радить Національний інститут розвитку здоров’я.

• Дослідження показують, що якщо ми починаємо обід з миски супу, а потім їмо на двадцять відсотків менше основної страви.