Кажуть, що велика частина того, що ми їмо, викликає хвороби, присипляє або пригнічує наш настрій, викликаючи страждання життєвої енергії організму. Для того, щоб утримати найтонші сили природи, спочатку потрібно усвідомити, що нашим неодмінним джерелом енергії є Сонце. Що все, включаючи нас самих, зроблено зі світла. Однак ми не можемо їсти світло. Отже, якщо ми хочемо зберегти або відновити здоров’я, одне з важливих речей - це те, що «світло», яке ми повинні «отримувати» поки що опосередковано, в їжі та тій, яка його містить.
Найбільше енергії (не калорій, а «чистої», корисної енергії) міститься у свіжих овочах та фруктах (включаючи горіхи тощо), які поглинають світло під час росту. Американський лікар д-р Білер каже: «У грунті, багатої гумусом нашого саду є багато неорганічних мінералів, які розчиняються під дощем і вологою, коріння рослин поглинають їх і ведуть до зеленого листя зі стеблами, стовбурами та гілками, так що ці ще мертві мінерали піддаються сонячному світлу, і зараз зауваження ці неорганічні мінерали оживляють і через фотосинтез вони перетворюються на живі мінерали - органічні, які завдяки цьому процесу оживлення стають прийнятними та властивими людям і тваринам. Вони представляють суть життя і є її носіями. Вони є так званими електролітами або іонами ".
"Не можна забувати, що тільки життя може породити та підтримувати інше життя. Неорганічне означає, що воно не походить від жодної живої рослини. Однак наше тіло потребує благородних, живих органічних мінералів, які містяться у свіжих овочах, зернах, сирому молоці, свіжих фруктах тощо.
Якщо ми покладемо це за основу, то, я думаю, можна сказати, що в натуральному сирому харчуванні це є накопичена "сонячна енергія". Люди, які віддають перевагу такій дієті, я маю на увазі не лише чисті вітаріани, як правило, очевидно сповнені енергії. Деякі з них стверджують, що така дієта розширює свідомість, загострює смак та інстинкти. Вони навчилися насолоджуватися навіть найпростішою їжею. У мене є кілька таких досвідів, де напр. з одного «звичайного» зеленого яблука Мені сподобалося більше, ніж багата урочиста вечеря, і не тільки це, це також зробило мене неймовірно неймовірним. Для цього досвіду недостатньо; нехай тіло трохи голодує коротким швидким очищенням або завантажує його у свої резерви, напр. виконавши довший гірський похід просто на голодний шлунок. А потім у спокої повільно насолоджуйтесь кожним шматочком фрукта з одночасним сприйняттям його запаху та кольору. (Для тих, хто вірить у природних істот, корисність та позитивний вплив плодів, які вони відроджують, також посилюються короткою подякою молитві або цим істотам, або людині, якій вони служать.).
Людині, яка живе переважно на природному харчуванні, потрібно не тільки те, що т.зв. "Королівський сніданок", як правило, складається з денатурованої або приготованої їжі, але достатній, щоб бути повним сил може навіть не половина споживання калорій людина, яка віддає перевагу термічно обробленій дієті, перетравлення якої, на відміну від природної, вимагає відносно великої кількості енергії, до якої людина таким чином підготовлена.
У цій статті я починаю з цього, що "світлом" у нашому харчуванні є екзогенні ферменти. Я зустрічався з думками лікарів, біологів та хіміків, які, якщо я їх добре розумів, дуже звужують значення ферментів. На їх думку, жоден фермент з дієти не потрапляє в організм у функціональному стані, вони повинні надходити у формі, в якій вони не будуть інактивовані безпосередньо в шлунку - тобто у формі таблеток, які покриті плівкою стійкий до шлункового соку. Інші розглядають лише білки як ферменти, відп. амінокислоти, на які розщеплюється їх шлунок, які зберігаються, і теплова обробка, як кажуть, тут не грає ніякої ролі; навпаки, кажуть, що кожен «живий фермент» хімічно «вбивається» в шлунку - він розпадається на будівельні блоки.
Подивимось на це по-іншому: «Якщо, наприклад, ми беремо два зерна гарбуза, одне смажене, а друге сире, і висаджуємо їх у землю, можливо, воно виросте із сирої рослини під час варіння розкладеться в країні. Цей приклад показує різницю між життям і смертю. Одне ядро містило ферменти, а друге - ні. Однак, якби ми відвезли ці ядра в лабораторію, вони б містили одне і те ж кількість цинку, кальцію або натрію, як якщо б вони були абсолютно однаковими ". І все-таки існує величезна різниця. У сирому харчуванні, на відміну від вареного життя.
Приготовлена їжа не містить ферментів, і тому він бере їх до тіла, так що це здатне переварити таку дієту. Потім ці ферменти назавжди зникли. Багато лікарів із сирої дієти стверджують, що кожна їжа у своєму природному стані містить саме ферменти та їх кофактори, необхідні для розщеплення їжі. На їх думку, тривалість життя, як правило, багато в чому залежить від того, наскільки швидко ви рухаєтесь виснажує ферментативний потенціал організму. Збільшення споживання їжі ферментів уповільнює це виснаження.
"В організмі людини є два типи ферментів: ендогенні - ферменти, які виробляються шлунково-кишковими залозами і спрямовують процеси травлення. Самі ферменти (розглянуті в статті) є екзогенний. У нашому організмі вони контролюють і виконують найскладніші завдання і, особливо в клітинах, забезпечують обмін речовин. На відміну від травних ферментів, наш організм не може виробляти ці ферменти - екзогенний - створити себе. Вони повинні надходити зовні, тобто через правильне харчування. Чим більше свіжих, високоактивних ферментів (із сирої дієти) отримує наше тіло, тим більший приплив нового життя в організм і тим більше ці ферменти сприяють утворенню нових здорових клітин."Екзогенні ферменти, а також інші термолабільні речовини (антиоксиданти, ауксини тощо) є активними, тобто живуть до 46 ° C.
Pz. Це не ставить під сумнів важливість приготованої дієти, а якщо так, її взагалі неприродне відношення до сировини. Щодо м'ясо важко уявити, що звичайна людина повинна їсти його сирим. Хто стверджує, що людський організм не пристосований до м’яса, мабуть, не враховує той факт, що людина взагалі не їсть сире м’ясо (як звірі), а готує. Це має зовсім інші властивості, завдяки яким його переробка в організмі відбувається абсолютно по-різному.
Доктор. Норман В. Уокер каже, що ферменти - це перш за все нематеріальна магнітна космічна енергія принципу життя, яка тісно пов’язана з усіма процесами кожної молекули людського тіла, рослини та будь-якої форми життя. Він описує ферменти як космічну енергію (або коливання, що викликають хімічні процеси в молекулах). Він описує це тому, що життя як таке не можна пояснити розумом.
Дослідження впливу ферментів у їжі на здоров’я людини були і залишаються трохи загадкою, особливо для вчених-матеріалістів та дієтологів, оскільки ферменти діють не лише на хімічному рівні, а й на біологічному та наука не в змозі виміряти або штучно синтезувати їх біологічну відп. життєва сила, що є суттю екзогенних ферментів. Вони створюють те, що ми називаємо метаболізмом - рушієм людського тіла.
Організм у ослабленому стані та з нестачею ферментів є легкою мішенню для таких захворювань, як рак, діабет, атеросклероз, серцево-судинні захворювання, ожиріння та інші дегенеративні захворювання. Коли ми усвідомлюємо, скільки мільярдів крон витрачається на дослідження та медичне обслуговування, це здається неймовірним, що причина нинішньої кризи охорони здоров’я може бути настільки зрозумілою та простою.
Pz. Статті, пов’язані з цим блогом, можна знайти в розділі особистого здоров’я.
- Доктор. Едвард Хауел: Здоров’я, життєва сила, довге життя - ФЕРМЕНТНЕ ХАРЧУВАННЯ - Наскільки важливі ферменти
- Кароль Червені: Сира їжа
- Ден Міллман: Подорож мирного воїна
- Лікувальні страви - практичний органічний кухар, Eko-konzult, 2002