5.8. 2009 Диня - ідеальне знижувальне харчування влітку. У поєднанні з іншими стравами ви не будете страждати від голоду і навіть задихнетесь.
Душан Крістек
Популярний з Інтернету
Соня Сконцова вже готує обладнання: AHA, яке вона вже підготувала для своєї ЛЮБОВІ!
Акушерка щиро: На що слід остерігатися шостого тижня? Це те, що доводиться читати свекрусі!
Чи правильно ви зберігаєте їжу? Більшість з нас роблять ці шкідливі помилки і навіть не підозрюють про це
Кармен Гайсен як блондинка? Забудь це! Своїм новим образом вона також здивувала цим зізнанням!
Івана Крістова - бабуся: дочка Даніеля народила в день народження: WAW, ЦЕ ім'я було дано бабусі ...
Якщо вас надихають наші дієтичні продукти з дині, диня може стати частиною вашого щоденного раціону. Щоб дієта мала належний ефект, ми рекомендуємо планувати принаймні два динних дні.
Знову у формі
Оскільки дині містять високий відсоток води, вони приємно освіжать вас і забезпечать ваше тіло необхідною рідиною. Саме велика кількість води (від 90 до 93%) і низька енергетична цінність зумовлюють їх включення у ваші харчові звички. Залежно від сорту, їх енергетична цінність у 100 г м’якоті коливається від 80 до 131 кДж.
Здорові овочі
Якщо до цього часу ви думали, що диня - це плід, то ми повинні збити вас з дороги. Як і гарбуз, диня - це гарбузовий овоч. Що ще важливіше, він містить ряд вітамінів і мінералів, які ваше тіло оцінить. Окрім сліпої кишки, це особливо цінний вітамін А, який покращує зір та зміцнює імунітет. Диня також забезпечить вас групою вітамінів групи В, цинку, калію, заліза та кальцію.
ЯКІ СОРТИ ЗНАТИ?
Хоча більшість з нас знає лише червоні та жовті дині, їх набагато більше.
Кавун
Червона диня з чорними ядрами і зеленою шкіркою - цар усіх динь.
Галя
Маленька симпатична диня, яку можна схопити в одну руку. Він також підкорить вас своїм смаком, який нагадує смак нектаринів.
Канталупа
Хоча це одна з найменших динь, вона має неповторний солодкуватий смак і пахне ананасом.
Медова роса
З назви випливає, що це медова диня. Її м’якоть зелена, а кора яскраво-жовта. Подається з пармською шинкою або лососем.
Шаранте
Її м’якоть має абрикосовий колір і смаком нагадує папайю та ананас.
НАСЛАДУЙТЕСЯ ЇМ
Дині мають чудовий свіжий смак і їх можна чудово поєднувати з овочами, фруктами, а також з м’ясом та молочними продуктами. Судіть самі.
Салат з малиновим соусом
(4 порції)
Смажте 1 PL гарбузового насіння без шкірки на середньо гарячій сковороді близько 5 хвилин і дайте їм охолонути. У мисці змішайте 4 PL малинового варення (без цукру та зерен), 1 PL бальзамічного оцту, 2 PL лимонного соку та 1/4 tc кориці. Додайте диню з порізаною на 8 частин м’якоттю апельсина, 150 г чорниці і все перемішайте. Посипте ядрами.
Енергетична цінність 1 порції: 410 кДж
Освіжаючий коктейль
(2 порції)
Наріжте м’якоть з 1/4 червоної меншої дині невеликими шматочками і змішайте її разом з 2 ч. Ложками смородинового варення (без цукру). Додайте 1 PL соку лайма, 1 тигель білого йогурту і знову перемішайте. Розлити у високі чашки і прикрасити нарізаними фруктами.
Енергетична цінність 1 порції: 750 кДж
Динний суп
(4 порції)
Нарізаємо 1,5 кг жовтої дині, очищаємо від шкірки, видаляємо насіння і нарізаємо великими шматочками. Помістіть у блендер, додайте 100 мл холодної води, 2 PL хересу середньої товщини, 1 PL бальзамічного оцту та 1 ч. Ложку нарізаного листя свіжої м’яти. Змішуємо все плавно. Вилийте суп в миску, накрийте кришкою і поставте в холодильник на 4 години. За півгодини до подачі вийміть суп і дайте йому постояти при кімнатній температурі. Подавати з нарізаною пармською шинкою.
Енергетична цінність 1 порції: 586 кДж