Італійська кухня не даремно славиться своїми стравами з макаронних виробів, оскільки вони робили з неї щось особливе у кожному куточку півострова. Окрім того, борошно з твердих сортів пшениці, яке є рідним для Італії, можна замісити на дійсно добре сформоване базове тісто, яке також добре підходить для приготування їжі і не кришиться. Ось чому, якщо італійцю не подають макарони "al dente", тобто не дуже добре під зуби, він її не з'їсть.

На цьому курсі ми приготуємо типові страви з макаронних виробів з різних італійських пейзажів на радість любителям макаронних виробів!

Mimma зроблений із справжніми делікатесами: вас ознайомлять з новими композиціями, кольорами та ароматами, які є лише цікавинками, характерними для деяких італійських регіонів. Ви дізнаєтесь, як робити барвисті макарони, але також можете спробувати інструменти традиційної італійської кухні на кшталт "гітара"- де струни розрізають тісто у форму, або" смужка для тіста ".

макарони

  • Pici cacio pepe - Скручені вручну свіжовимішані довгі макарони з сирним перцевим соусом, фірмовий тосканський
  • Malloreddus - Мішані в смужку невеликі макарони, подані до середземноморського рагу з ковбасним м’ясом, як це прийнято на Сардинії
  • Linguine verdi con pesto siciliano - Квадратна, зелена, довга паста з сицилійським песто з сушених помідорів та базиліка
  • Равіолі з цука-амаретто - Равіолі, фаршировані гарбузовою солодкою та гіркою крихтою, обвалені в шавлієвому маслі, за ломбардним рецептом

Ми з нетерпінням чекаємо від вас!

(Ми залишаємо за собою право змінити рецепт!)

Вартість курсу:

  • Для 1 особи: 13 000 Ft
  • Для 2 осіб: 25 000 Ft
  • Для 3 осіб: 36 000 Ft
  • Для 4 осіб: 47 000 Ft Для 5 осіб: 57 000 HUF

Заявка на обраний курс закрита. Виберіть інший курс і підпишіться на нашу розсилку, щоб вчасно отримувати інформацію про нашу поточну пропозицію курсів.