(Ви вже оцінили)
Відправка протягом 3 робочих днів
Товар відноситься до категорії:
Опис
Тайське каррі - це спеція, яка відрізняється від індійського каррі головним чином різкістю та вмістом куркуми, яку вона містить у менших кількостях. Смак пікантний після чилі та спецій.
Інгредієнти: куркума, перець, коріандр, раска, сіно, перець чилі, перець, імбир, цибуля. Без солі.
Тайські спеції каррі найкраще використовувати в м’ясних та овочевих сумішах, потім у бобових, вершкових соусах та супах.
Рецепт: тайське куряче каррі
2 цибулі-шалоту або 1 цибулина
1 шматочок лимонної трави
1 столова ложка рослинного масла
2 столові ложки тайського каррі
4 курячі грудки (нарізані кубиками)
1 столова ложка рибного соусу
1 чайна ложка цукру (бажано коричневого)
Сік лайма
400 мл кокосового молока
Процедура: Розігрійте олію на сковороді вок, додайте нарізаний кубиками цибулю-шалот і обсмажте до склоподібності. Потім додайте шматочки курки, спеції, рибний соус, кокосове молоко. Доведіть до кипіння і залиште на повільному вогні на 15 хвилин. - Будьте обережні, ми не покриваємо. В кінці варіння ми пробуємо на смак і пробуємо тайське каррі зі спеціями або коріандром відповідно до смаку. Подавати з рисом басмати або жасмину.
Зберігання: Зберігати у сухому місці та обережно закривати.