Прем'єра програми відбулася 2 липня 1990 року на BBC з ідеєю "демократизації їжі"

"Шеф-кухар", одне з модних шоу у світі (вчора в Іспанії святкували кінець свого третього сезону), це не такий свіжий винахід, як можна подумати. Насправді минуло четверте століття. За ці 25 років залишилось не так багато оригінальний британський формат, За винятком бажання любителів кулінарії займати приміщення, традиційно зарезервоване для професіоналів кулінарії перед камерами.

липня 1990

MasterChef можна побачити сьогодні у понад 40 країнах, від Аргентини до Бангладеш, від Китаю до Перу, від США до Колумбії. Всі вони є версіями тієї самої франшизи, яка народилася чверть століття тому, коли 2 липня 1990 р британський громадський мовник BBC випустив це в ефір.

Батьком цієї революційної ідеї був багатогранний чоловік, кінорежисер, бізнесмен, сценарист і телевізійний продюсер. Франк родамм, одним з найбільш визнаних творів став фільм "Квадрофенія" (1979), який своєю новою програмою хотів "демократизувати їжу".

На початку дев'яностих "Masterchef" майже не нагадував нинішній макроконкурс. Не було навіть відомий логотип "М" оточений двома колами, що нагадує знак, але, скоріше, на зображенні, що відповідає часу, це була медаль з шеф-кухарем разом із назвою програми та роком видання.

Інгредієнти та господарський посуд

Представлений американцем Лойд Гросман, За допомогою професійного кухаря та знаменитості, яка діяла в складі журі та змінювалась щотижня, було лише троє учасників, які щотижня стикалися один з одним, щоб долати етапи до фіналу. Кожен учасник змагань визначився з повним меню, яке вони хотіли приготувати, і навіть міг взяти з собою власні інгредієнти та посуд, отримав поради та пояснив свої рішення запрошеному шеф-кухареві та ведучому, все перемішане короткими звітами, присвяченими відомим ресторанам та інтерв’ю.

Лойд Гроссман, у старому шоу, з учасником та дуже молодим Гордоном Рамзі, який зробить власну версію в Америці

Настав момент істини, подалі від стресів та руйнівних відгуків Деякі учасники змагань мусять зіткнутися сьогодні, надію чекали вироку, привітно поспілкувавшись за келихом вина. Цей формат зберігався до 2001 року, коли програма зникла і була відновлена ​​в 2005 році під назвою "MasterChef стає великим" з оновленим стилем і ближче до нинішнього, поки у 2008 році він відновив свою первісну назву. Саме в той час його почали експортувати в інші країни і почали з’являтися різні його версії: та, присвячена професійним кухарям, та для дітей, і для знаменитостей.

MasterChef прибув до Австралії в 2009 році - це одна з найуспішніших франшиз - а через рік він дебютував у США рукою одного з найстрашніших кухарів на телебаченні, британця Гордон Рамсей. "Божевілля" для кухні, таким чином, почало висхідну лінію, яка не припиняла зростати, і кожному новому виданню програми передує кастинги Натовпи, в яких сотні людей борються за позицію претендента.