Якщо у вас є камені в нирках, можливо, вам доведеться дотримуватися спеціальної дієти. Тому в цій статті Ми дамо вам кілька порад, щоб ви могли дотримуватися дієти при каменях у нирках, плюс зразкові меню.

дієтичні

Тим не менше, Перш за все, слід звернутися до лікаря, щоб визначити, який тип каменів виробляє ваше тіло. Тоді з цього лікар зможе вказати, які зміни в дієті є найбільш доцільними.

Що таке камінь у нирках?

Ті, хто страждав від каменів у нирках, кажуть, що це більш болісно, ​​ніж пологи. "Це правда. Це дуже гострий біль », говорить д-р Мігель Аррабаль, президент Андалузької асоціації урології та керівник відділу літіазу та малоінвазивної хірургії в Університетській лікарні Гранади.

У 75% випадків камені в нирках проходять спонтанно, в той час як в інших 25% розмір каменю перешкоджає природному вигнанню і необхідна інструментальна обробка.

Камінь у нирках - це тверда маса, яка утворюється із кристалів у сечі. У більшості людей природні хімічні речовини в сечі зупиняють утворення каменів.

Пам’ятайте, що не всі типи каменів у нирках однакові. Найпоширеніший тип каменів у нирках утворюється з кальцію та оксалату. І, індивідуальне лікування каменів у нирках залежить від виду каменю.

Дієта при каменях у нирках

Майте на увазі, що залежно від типу каменю, дієта при каменях у нирках може відрізнятися. Цей стан часто обумовлений накопиченням:

  • Оксалат кальцію
  • Фосфат кальцію
  • Сечова кислота
  • Цистин

1. Їжа, багата оксалатом кальцію

Уникнення надлишку оксалату в раціоні в основному допомагає запобігти випадкам оксалатних каменів. Кальцій є не основною причиною цих каменів, але якщо це продукти, багаті оксалатом, Що:

  • Шпинат
  • Буряк
  • Какао
  • Мангольд
  • Ревінь
  • Закуски,
  • Чаї (наприклад, чорний, матовий або зелений чай)
  • Арахіс
  • Кава
  • Волоські горіхи
  • Морепродукти

Цю їжу слід їсти в невеликих кількостях, і чудовою стратегією є використання методу, званого подвійним приготуванням, який складається з варіння овочів, багатих оксалатами, двічі, зміна води з першого приготування, щоб зменшити таким чином кількість оксалату в їжі.

2. Білок в надлишку

Перебільшений прийом всередину білків, таких як м’ясо або будь-який продукт тваринного походження, сприяють виробленню сечової кислоти і, в свою чергу, утворенню каменів.

3. Споживання солі слід регулювати

Натрій є одним з основних компонентів солі, і це полегшує накопичення солей в організмі, тому цього слід уникати.

Слід уникати не тільки звичайної солі, але й тих промислових продуктів, багатих сіллю, як кубики, вустерширський соус, соєвий соус, соуси загалом, заморожені страви та фаст-фуди. Тому рекомендується не вживайте більше 2,5 грам солі на день.

4. Надлишок продуктів, багатих на вітамін С

Слід уникати надлишку їжі, багатої вітаміном С, і прийому добавок. В основному, коли в камені є оксалат кальцію, т.к. цей вітамін може сприяти їх утворенню.

5. Алкогольні напої

Слід уникати прийому алкогольних напоїв, т.к. вони змушують організм зневоднювати, сприяючи утворенню каменів у нирках, дегідратація є однією з основних причин її утворення.

Приклади дієтичного меню при каменях у нирках

Дієта відіграє важливу роль у профілактиці каменів. Ось чому тут Ми покажемо вам кілька ідей щодо дієти при каменях у нирках, які можуть вам допомогти. Однак пам’ятайте, що якщо у вас виникли запитання, вам слід звернутися до лікаря:

Для сніданку

  • Варіант 1: 1 склянка соку з м’ятою + 2 скибочки цільнозернового хліба з білим сиром.
  • Варіант 2: 1 склянка натурального йогурту + 1 ст. Ложка меду + 2 яєчня з помідорами, цибулею та орегано.

На обід/вечерю

  • Варіант 1: 1/2 склянки рису + 1/2 склянки квасолі + 100 г грудки індички + 1 склянка варених овочів +1 ч. Ложка оливкової олії.
  • Варіант 2: 1 чаша курячого супу з морквою, картоплею, гарбузом, цибулею.

На перекус

  • Варіант 1: 1 простий йогурт + 1 столова ложка журавлини.
  • Варіант 2: 2 варені банани, посипані корицею.

Пам'ятайте ...

Найголовніше - збільшити споживання рідини, щоб збільшити об’єм сечі. "Вам потрібно випивати близько трьох літрів води на день, щоб мочитися від двох до двох з половиною літрів і щоб солі більше розчинялися", - радить доктор Хосе Луїс Солер, уролог лікарні Торрекарденас в Альмерії та президент XXVII Конгресу Андалузької асоціації урології.

Останнім, Ми рекомендуємо вам відвідати дієтолога, щоб він міг порадити вам, що стосуються вашого стану. Професіонал зможе точніше оцінити, яка найкраща дієта відповідно до ваших потреб.

  • Національний інститут діабету та хвороб органів травлення та нирок. Їжа, дієта та харчування при каменях у нирках. Травень 2017. niddk.nih.gov/health-information/informacion-de-la-salud/enfermedades-urologicas/piedras-rinones/alimentos-dietas-nutricion
  • Національний фонд нирок (NKF). РОЗРАХУНОК ДІЄТИ І НИРК. https://www.kidney.org/es/atoz/content/diet
  • Конте Вісус Антоніо. Літіаз сьогодні. Арх. Особливий Урол, 2007 лютого; 60 (1): 1-4. Доступно за адресою: http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0004-06142007000100001&lng=es.
  • Alelign T, Petros B. Хвороба каменів у нирках: оновлення сучасних концепцій. Адв урол. 2018; 2018: 3068365. Опубліковано 2018 лютого 4. doi: 10.1155/2018/3068365
  • Фінкільштейн В.А., Гольдфарб Д.С. Стратегії попередження оксалатних каменів. CMAJ. 2006; 174 (10): 1407–1409. doi: 10.1503/cmaj.051517
  • Хан Х, Сегал А.М., Сейфтер Дж.Л., Дуайер Дж. Харчове лікування каменів у нирках (нефролітіаз). Clin Nutr Res. 2015; 4 (3): 137–152. doi: 10.7762/cnr.2015.4.3.137

Закінчив перекладацьку діяльність від Жіночий університет Святого Серця (Перу) у 2014 році. Еліана Дельгадо проводила інтерпретаційні стажування в організаціях соціальної допомоги з питань, пов’язаних зі здоров’ям та добробутом. Прожив у Мадриді 2 роки, де і працював курс дієти та харчування у 2018 році в Інститут ActivaTres. Закінчивши навчання, він продовжив навчання допрофесійна практика в "Середземноморському здоров'ї", відомий травник.

Власне, працює перекладачем, перекладачем, редактором та коректором, що спеціалізується на медичних текстах, тези досліджень, розроблені на цю тему, журнали, дидактичні посібники з питань харчування, інформативні тексти та тексти, пов’язані зі здоров’ям загалом.