Тефтелі з кольорової капусти та моркви

Простий обід для приготування, який сіє вас, додає поживних речовин і пестить смакові рецептори.

тефтелі

Підготовка: 50 хвилин

Порції: 4

Сирі матеріали:

  • дрібніша цвітна капуста
  • пучок моркви
  • 3 яйця
  • перець
  • такѕ
  • 100 г шинки
  • 100 г тертої моцарели
  • 100 г змішаних вівсяних пластівців
  • 2 PL оливкової олії

Підхід:

Цвітну капусту наріжте невеликими шматочками і варіть. Очищаємо моркву і даємо їй повністю зваритися з цвітною капустою.

Зварену цвітну капусту злийте і дайте їй стекти. Варену моркву натріть на тертці і додайте до цвітної капусти. Якщо у вас є більші шматки, видуйте їх на менші шматочки.

Додайте решту інгредієнтів до варених овочів і перемішайте все разом. Створюємо котлети, які розміщуємо на деко, застеленому папером для випічки.

Полийте оливковою олією і випікайте при температурі 200 градусів за Цельсієм близько 30 хвилин.

Харчові цінності на порцію: 1647 кДж/392 ккал, 17 г жиру, 22 г білка, 36 г вуглеводів, GL в середньому 2

Додаткова порада: Ви також можете приготувати кольорово-морквяну піцу з моркви та цвітної капусти.

Ви можете знайти цей здоровий та смачний рецепт, повний енергії, у книзі «ЗАРЯДЖЕНА КУХНЯ», а також ще 70 перевірених рецептів від понад 40 найкращих тренерів та персонажів з престижного конкурсу FIT LEADER.