Здебільшого мене часто запитують, чому добре ходити в похід, оскільки я обходжусь без нього лише 2-3 дні. Ну, це далеко не так, оскільки більшу частину часу ми носимо стільки їжі та напоїв, що навіть довгим маршем ми не можемо закінчити це.
На початку я повинен сказати, що я переважно прихильник традиційної дієти. Моє твердження полягає в тому, що те, що працювало сотні років, має працювати сьогодні.
Їжа
Найважливішим фактором є те, що їжа, яку ми вживаємо під час їжі, дає тривалу кількість енергії нашому втомленому тілу, не насичує/не надуває його, його не повинно бути занадто складно носити з собою або час від часу готувати. Ми маємо розрізнити поїздку в одноденну поїздку або фотозйомку в багатоденний кочовий намет у лісі.
1.: У випадку одноденної поїздки не потрібно перестаратися. У холодну погоду варто брати з собою їжу з високим вмістом вітаміну С, оскільки день самозабуття в поході не обов’язково компенсує тиждень хвороби. Зазвичай я вирішую це за допомогою фаршу з перцевим вітаміном, консервованим кухонною сіллю (мелений перець), що в більшості випадків також має великий успіх серед моїх однолітків. Крім того, у пакеті продається невелика червона або червона цибуля. Мій дорогий друг також клянеться часником. Єдиною проблемою з ними може бути "запах", що заливає нас по дорозі додому (це нікого не турбує просто неба).
Кількість переробленої енергії та жиру можна замінити якимись беконом або сухою ковбасою. Важливо вибрати якомога сухіший з останнього, оскільки він може легко протікати в нашій сумці, що не дуже приємний досвід.
Як і мелений перець, ви можете зберігати жир у невеликій пляшці, але це більш ефективно для багатоденних поїздок.
Також варто брати з собою менші чи більші енергетичні бомби, оскільки у випадку тривалого походу часу на їжу не так багато, і ми можемо легко взяти їх із собою на ходу. Сюди входять шоколад, сухофрукти, компоти, айвовий сир, декстроза та ін.
2.: У другому випадку (багатоденна екскурсія) нам потрібно доповнити наше обладнання набором, з якого ми можемо легко придумати гарячу їжу. У більшості випадків підходять різні консерви та супові порошки. Готові страви вигідніші за швидкістю, менше за надійний вміст. Нам і моїм колегам подобається комбінована цибулева квасоля з фільму Бада Спенсера - фільми Теренса Хілла найкращі, оскільки для її виготовлення достатньо 2 цибулини та однієї банки квасолі на голову. Обсмажте цибулю на невеликому жирі, залийте вмістом консервованої квасолі і варіть до кипіння. Багато людей не люблять носити важкі каструлі, тому використовуйте газовий обігрівач. У деяких випадках це також дуже практично (ви не почуєте запаху диму, легше мити посуд тощо), але це займе приблизно П'яте місце займає стільки часу для приготування їжі, скільки для розчину каструлі. І відчуття різні.
Напій
Напевно, багато хто повірить, що ви алкоголік, грунтуючись на наступних кількох абзацах. Можливо так. Відповідно до початкової картини, я повинен сказати, що на початку холодного ранку немає кращого протягу, ніж домашній коньяк. Дійсно просто ковток! З одного боку, це усуває тремтіння, що тривало до того часу, будить вас замість кави і дає сили розпочати. Однак важливо не переборщити зі споживанням, оскільки ми можемо легко забути досвід походу наступного дня, і навіть можемо зламати шию в більш небезпечних місцях.
Іншим нашим важливим алкогольним напоєм є (червоне) вино, спожите на вечірню вечерю. Ну, це майже насправді лише для того, щоб зняти біль, покращити настрій вечірньої розмови і вибити жири, спожиті під час обіду. Але давайте просто подумаємо: чи є кращий вечір в глибині лісу з вином, яке ми їли з друзями біля багаття? Не думаю, що їх багато.
Однак є й набагато важливіші напої, ніж ці. Під час літніх походів кількість води, яку перевозять, повинна бути добре спланована. Оскільки ми любимо носити на спині якомога менше ваги, ми також можемо спланувати маршрут походу таким чином, щоб тим часом було доступно більше варіантів води. Кількість води, що перевозиться, особливо важлива, коли ми перебуваємо в сухій зоні або через геологічну будову гори ми можемо знайти кілька джерел. Крім того, ДУЖЕ ВАЖЛИВО, що для прийому природного або навіть штучного джерела вітаміну С потрібно споживати набагато більшу кількість води (особистий досвід). Наприклад, споживання цибулі та декстрози однакове. Один з моїх дорогих професорів процитував пораду туарегів у лівійській пустелі, що нам слід випити хорошу порцію на сніданок у дуже сухому та теплому місці, але наступного разу ми точно будемо лише обідати, тобто, давайте добре поділимось цим. Врешті-решт, отримавши його, ми можемо випити нескінченну кількість води, в результаті чого ми також потіємо важливі для нашого організму мінерали.
У разі холодної зимової екскурсії - як вже описав мій друг Горбачов - давайте просто візьмемо гарячий чай у термосі. Ми теж не будемо дуже звуковими, і майже крижана вода все одно не закінчиться.
Інші
Важливо, щоб усі завжди їли в один і той же час, оскільки це означає, що їм доводиться зупинятися рідше під час екскурсії, ніж якби кожен окремо вирішив, що він тепер голодний. Це важка річ, але якщо ми не голодні, давайте ще трохи вкусимо (варто подивитися екскурсовода, він знає, коли ти зупинишся далі, і відповідно буде їсти), ти будеш радий цьому пізніше. Спробуємо пережовати це у вуха новачкам та новачкам.
І нарешті, головне, не просто думайте про себе, коли справа стосується упаковки! Ваш партнер напевно буде радий, якщо напр. він може їсти з вашої глюкози, і він, мабуть, теж це оцінить.