Торік Данія змогла його збільшити експорт свинячого м'яса та свинячого м'яса, Однак у першій половині 2019 року вже 9 відсотків мінус йому довелося бронювати в цій галузі. Це пов’язано із зменшенням кількості свиней. Під час липневого опитування поголів’я поголів’я свиней було на 2,5 відсотка менше, ніж у попередньому році, пише topagrar.com.

хмари

Пізніше До Німеччини прибуває чверть данського експорту свинини (живих тварин та свинини), але обсяг експорту впав на 20 відсотків цього року. 42% данського експорту складається з живих тварин (свиней на забій, сировина для відгодівлі, племінних тварин) і щороку сягає 13 мільйонів. Забійних свиней майже повністю закуповує Німеччина, але їм також потрібно щонайменше 125 000 племінних тварин на рік. Угорщина також є відносно значним споживачем з попитом на понад 7000 племінних тварин.

З данської свинини Китай вимагає другої за величиною кількості. До кінця червня данці експортували сюди на 31 відсоток більше свинини, ніж у 2018 році. У Китаї під свинячим м'ясом слід розуміти в першу чергу такі побічні продукти, як м'ясо голови. Частка частин тіла, що не оцінюються в Європі, у китайському експорті становить близько 60 відсотків.

Стадо, знищене африканською чумою свиней у Китаї, важко поповнити, оскільки репродуктивний цикл свині відбувається набагато повільніше, ніж у курки. Нестача свиней має значний вплив на Європу. Як уже повідомлялося, кількість особин також падає в Німеччині та Угорщині, і потужність яток зменшується. Якщо до Німеччини прибуває на 20 відсотків менше датських свиней, це означає, що врожайність як від поросят, так і від племінних тварин набагато нижча. І це створює сумну картину для випуску наступного року. Дефіцит також може бути покритий до 2020 року. Все це перекладено на мову виробників високі ціни на свинину засоби.