Шоколад не дискримінує; білий або чорний - один з улюблених смаків смаку. Цей рецепт - солодке випробування на силу волі.
Інгредієнти:
3 унції гіркого солодкого шоколаду, розбитого на шматочки
2 склянки жирних вершків
½ склянка цукру
Інгредієнти для миші з білого шоколаду:
10 унцій білого шоколаду, розбитого на шматочки
4 столові ложки води
2 склянки жирних вершків
Підготовка
Темний шоколад розтопіть у пароварці. Крім того, збийте вершки з
молока та цукру в блендері. Потім додайте цю суміш до розтопленого шоколаду. Добре перемішайте і поставте в холодильник на 2 - 3 години.
Для миші з білим шоколадом нагрійте в пароварці, додайте чотири ложки води, але цукру не додайте. Крім того, збивайте жирні вершки, поки вони не загуснуть, а потім полийте їх шоколадом. Енергійно перемішайте і поставте в холодильник за 2-3 години до подачі.
Цей апетитний десерт можна подавати у довгих келихах, змішуючи білий шоколад Миша з темним шоколадом. Ви також можете чергувати Шоколадну Мишку з бітами та прикрасити шоколадною стружкою та горіхами.