Середземноморська дієта базується на традиційних, здорових грецьких та італійських продуктах, які зменшують вагу і навіть ризик розвитку діабету 2 типу, деяких серцевих захворювань та інсультів.

весь

Дієта пропонує не тільки дієту для збереження здоров’я та худорлявості, але й збалансований спосіб життя, який можна легко налаштувати відповідно до індивідуальних уподобань.

Середземноморська дієта

Відправним пунктом середземноморської дієти є насолода життям. В рамках цього рекомендується їсти овочі, фрукти, цільні зерна, бобові, насіння, оливки та деякі спеції один-два рази на день. Меню повинно включати м’ясо або інше м’ясо морепродуктів принаймні двічі на тиждень. Вживання йогурту, яєць, сиру та птиці рідко можливо або навіть кожен день тижня, залежно від вашого індивідуального смаку. Однак їсти цукристий десерт і червоне м’ясо слід лише раз на тиждень.

У список заборонених страв середземноморської дієти входять цукор, солодкі безалкогольні напої, м'ясо переробки - шинка, ковбаси -, біле борошно, висококонсервована їжа - молоко тривалого віку, кетчуп, вершки з печінки та гідровані рослинні жири.

Дієтам, які дотримуються дієти, настійно рекомендується купувати все, що вони можуть, у вигляді сирих однокомпонентних страв. Якщо є можливість, їжте в компанії, розмовляючи, але не дивіться телевізор і не читайте. Найкраще доповнювати свій раціон 30-хвилинними фізичними вправами на день, навіть легкою ходьбою. Не існує обмежень щодо того, як довго ви можете продовжувати свою середземноморську дієту, тому ви можете втратити з неї всю свою вагу, насправді це допоможе вам зберегти результати, яких ви досягнете пізніше.

Зразок дієти

Щодня випивайте з їжею не менше двох з половиною-трьома літрами води. Можна включити дві кружки зеленого чаю на день, а кава - ні. Ви можете пити каву та чай у будь-який час дня, але не цукруйте та не підсолоджуйте їх. Щодня можна випивати склянку вина - бажано сухе червоне вино, але це не обов’язково.

Перекусити не рекомендується триразово, але якщо все-таки потрібно щось перекусити між прийомами їжі, виберіть фрукти, овочі або склянку йогурту, а потім залиште вино.

Одного дня

Сніданок: 100 грам грецького йогурту, 150 грам полуниці, 65 грам вівсяних пластівців.
Обід: 1 куряча грудка, дві скибочки цільнозернового хліба зі 100 грамами перцю, жменька пташиного салату, два помідори, шість зерен оливок і жменька руколи.
Вечеря: салат з тунця з консервованих 80 грам, 200 грам листових овочів, два яйця, лимонний сік, перець, винний оцет і столова ложка оливкової олії, дві великі груші або яблука на десерт.

2 дні

Сніданок: 150 грам вівсяної каші, звареної в каші на воді, додавши дві столові ложки несолодкого родзинок.
Обід: нижня та верхня ніжки курки, смаженої на грилі, змішаний салат із заправкою з оливкової олії.
Вечеря: салат з половиною головки цибулі, двома помідорами, 50 грамами сиру фета, десять зерен оливок, столова ложка оливкової олії, лимонний сік і базилік.

3 дні

Сніданок: омлет з двох яєць із 100 грамами замороженої або свіжої брокколі, 100 грамами тонко нарізаних грибів та розмарину, а трохи пізніше як десерт 150 грам будь-яких фруктів.
Обід: 200 грам варених, цільнозернових макаронних виробів, соус з головної цибулі, 150 грам подрібненої курячої грудки, 50 грам томатного соусу, столова ложка оливкової олії, базилік, орегано, лимонний сік і часник, посипані столовою ложкою тертого сиру зверху.
Вечеря: два скибочки цільнозернових тостів, 50 грам солоного сиру, 100 грамів огірків, 100 грам перцю, 100 грамів помідорів.

4 дні

Сніданок: Змішайте 100 грам натурального йогурту з нарізаною кубиками грушею та яблуком, а потім посипте зверху столовою ложкою подрібненого мигдалю або інших жирних насіння.
Обід: 150 грам лосося на грилі, прикрашений 250 грамами вареного коричневого рису та 150 грамами овочів, приготованих на пару.
Вечеря: 100 грамів тушкованої баранини або яловичини, 350 грамів буряка і гороху на вершковому маслі, як гарнір, тоді десерт - апельсин.

5 днів

Сніданок: два яйця, зварені всмятку зі скибочкою цільнозернових грінок і великим помідором.
Обід: 150 грам смаженої курячої грудки з розмарином, 200 грам вареної, солодкої картопляної пюре, приправленої мускатним горіхом, перцем, сіллю, посипана столовою ложкою подрібненого кеш'ю або інших олійних насіння.
Вечеря: дві скибочки цільнозернового хліба, два помідори, два крутих яйця, домашній сендвіч-крем з половини авокадо, зубчик часнику, змішаний з сіллю, перцем і лимонним соком.

Дієтичні смузі

Нехай вас не лякає їх колір, ці смузі не тільки надзвичайно корисні для здоров’я, але і дуже смачні, а завдяки своїм оборкам вони допомагають навіть спалювати жир. Починаючи свій день із такого смузі, ви отримаєте набагато більше енергії і навіть покриєте потреби у вітамінах.