Харчування 7 липня 2016 10:07 Ігнасіо П.

Якщо ми хочемо добре виступити на велосипеді, важливо подбати про те, що ми їмо, тому рано чи пізно всі любителі велоспорту закінчують читання та пошук інформації на теми, пов’язані з харчуванням. Насправді на цьому веб-сайті у нас є розділ, присвячений лише питанню, куди ми намагаємось принести безліч порад.

Проблема полягає в тому, що ці статті мають велику кількість понять, і часто незрозуміло, що означає кожна з них, ми спробуємо їх пояснити.

повинні знати

Основи харчування та слова

Харчування

РЕКОМЕНДОВАНО

Правила харчування, які поважають професійні велосипедисти

"Все залежить від кількості", - пояснює директор KMC Екой Орбеа харчування команди на Кубку світу

Що таке хроно харчування?

10 міфів та істин про харчування, які здивують вас

Рідкі вуглеводи або тверді вуглеводи, який варіант кращий?

Як виконувати навантаження вуглеводів перед гонкою

Під харчуванням розуміють ті процеси, за допомогою яких ми поглинаємо, поглинаємо та перетворюємо речовини, що містяться в їжі. Коли ми говоримо про харчування, часто говорять про весь цикл.

Годування

Процес, при якому ми беремо їжу із зовнішнього світу. Хоча на спортивному полі мова йде про те, що всі продукти, які ми їмо, мають позитивний вплив на наш організм, їжа має сильну культурну складову. Отже, він не завжди відповідає цілям харчування, а також служить для спілкування.

Їжа

Ті продукти та продукти, які беруть участь у нашому раціоні. Ми розуміємо як їжу всі ці природні продукти, а також додані .

Дієта

Набір і кількість їжі, яку ми споживаємо регулярно. Іноді "дієта" асоціюється лише з програмуванням їжі та її кількості на певний час, але правда полягає в тому, що це лише значення, яке пов'язане з програмами схуднення або хворими людьми.

Поживна речовина

Саме кожен із компонентів, що міститься в їжі, забезпечує нас необхідними речовинами для фізіологічних та біохімічних функцій нашого організму. Вони необхідні для збереження здоров’я, і якщо їх вживати недостатньо якісно та в кількості, це може призвести до недоїдання.

Макроелементи

Вони є речовинами, яких потребує наш організм у більшій кількості, а саме вуглеводи, жири та білки.

Мікроелементи

Хоча наш організм потребує їх у меншій кількості. Вони складаються з великої кількості елементів, серед яких ми виділяємо вітаміни, мінерали, жирні кислоти та незамінні амінокислоти.

Енергія

Окрім поживних речовин, за допомогою яких наше тіло відновлює зношеність, яку ми страждаємо, йому також потрібні речовини, які забезпечують йому достатньо енергії для руху та виконання життєво важливих функцій.

Енергія також береться з їжі і вимірюється в калоріях, 1000 калорій - це кілокалорія.